아… 또 소환당했다.. 진짜냐 이거 …
이번에는 한국의 대표 여름 디저트 ‘눈꽃빙수’ 소개해드릴게요!
사진은 딸기 눈꽃빙수인데요.
- 우유를 얼린 후 ‘아주 곱게 갈아서‘ 눈처럼 부드럽게 쌓고
- 딸기 듬뿍 + 생크림/바닐라 아이스크림 + 연유 + 시럽을 올려요
한국 빙수는 예전에는 일본 ‘카키고리’와 비슷했지만,
지금은 우유를 얼려 갈아내는 스타일이 기본이 됐어요.
그래서 훨씬 더 ‘부드럽고 크림처럼‘ 입에서 사르르 녹는 느낌입니다 🍨
한국 빙수 전문점 가면 일 년 내내 즐길 수 있어요!
일본 분들 여름에 한국 오시면 꼭 드셔보세요~ 🐶🍓
참고로 겨울에는 붕어빵(타이야키)이나 인절미 토스트랑 같이 먹기도 해요~