Tengo un amigo de Rio negro, una vaca se choco contra el poste que le daba internet y me dijo que esta hace 3 dias sin internet y lo unico que tenia era la peli de Resident Evil pirata descargada
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Tortilla de Rescoldo by Don Andrés
📍Pichilemu, Chile 🇨🇱
Taste Chile: https://t.co/Lfsd6dHeyz
A loaf buried beneath hot ash sounds like a mistake. In rural Chile, it is breakfast. Tortilla de rescoldo is made from wheat flour, lard and salt, then placed directly among the embers until it develops a smoky, charred crust while staying soft and dense inside. Once cooked, the ash is scraped away and the bread is eaten warm, usually with butter, cheese, pebre or eggs. It is an old countryside technique that needs no oven, just a well-managed fire and someone experienced enough to know exactly when the bread is ready.
credit: @marcelopinowine
Fuera del bait culiao, anoche estuve leyendo reseñas de Denominación de Origen y el director Tomás Alzamora lee y comenta TODAS las reseñas, les da like y agradece los comentarios, por más simples que sean.
Hace un tiempo recomendé "Monstruos, demonios y maravillas a fines de la Edad Media", un estudio imprescindible sobre seres imposibles en los textos antiguos. @ediciones_akal lo ha traído de vuelta a su catálogo y puedo decir que la reedición es una verdadera maravilla. 🐲