Clémentine Hugol-Gential

Professeure en Sciences de l'Info-Com, Dir adjointe @LaboCimeos @UnivBourgogne - Alimentation et Gastronomie - #EllesàDijon

[Nicolas Malaboeuf @NMalaboeuf]

⚫️ Maïté, célèbre cuisinière de la télévision, est morte la nuit dernière à l’âge de 86 ans 🙏😢💔 (ActuLandes)

[StripFood 🍽 @StripFood]

💬 5 questions à Clémentine Hugol-Gential pour la sortie de son ouvrage "Corps, Alimentation et Réseaux Sociaux"

Dans un monde où les réseaux sociaux façonnent nos pratiques, influencent nos choix et redéfinissent nos normes, Clémentine Hugol-Gential, Professeure des Universités à l’Université de Bourgogne, explore avec finesse les liens entre corps, alimentation et numérique.

Dans son ouvrage éponyme sorti aux Éditions Le Murmure fin octobre, elle décrypte comment les images filtrées, les hashtags populaires et les injonctions normatives transforment notre rapport à l’alimentation et au corps.

Nous lui avons posé 5 questions !

https://t.co/pUEMkAWLNE

[Clémentine Hugol-Gential @HugolGential_Cl]

@DanielleJuban Merci !!

[Danielle Juban @DanielleJuban]

Félicitations ⁦@HugolGential_Cl⁩ https://t.co/8Y6nW8BbmX

[Clémentine Hugol-Gential @HugolGential_Cl]

@La_Rasbaille *filmer

[Clémentine Hugol-Gential @HugolGential_Cl]

@La_Rasbaille Oui tu as complètement raison. Et depuis 2020 et les confinements, l’habitude de filer s’est installée sans que l’on interroge la question des droits à l’image, de diffusion et ce que ça fait à la science et aux chercheur·es !

[Clémentine Hugol-Gential @HugolGential_Cl]

@La_Rasbaille Le contrat demandait aussi que je fournisse un certificat médical en cas d’absence… Je suis absolument pour la science ouverte mais faut pas non plus nous prendre pour des idiot·es

[Clémentine Hugol-Gential @HugolGential_Cl]

@La_Rasbaille J’ai annulé une intervention ce week-end car 11 jours avant on m’a envoyé un contrat (pour une intervention gracieuse) stipulant que cela allait être filmé et enregistré pour diverses diffusions (RS, site, podcast) et le contrat s’attribuait ainsi tous les droits d’images…

[Lucien Fontaine @fontainelucien]

“📢 Rendez-vous mardi 19 novembre à 18h à l’UDAF de la Somme (#Amiens ) pour débattre de la Sécurité Sociale et de la @SocialeAlim . 🌱 J’interviendrai en tant que fondateur du @amienois_marche pour porter notre vision d’une solidarité alimentaire renforcée. Inscription : [email protected] #Débat #SécuritéSociale #Alimentation”

[Bibliothèques Gourmandes @Bibligourmandes]

Le dernier numéro de Papilles consacré aux sauces va bientôt atterrir dans les boîtes aux lettres de nos abonnés et sera sous peu disponible à la vente. Mais le mieux reste encore de vous abonner ou de devenir adhérent de l'association 👇

[BM Dijon patrimoine @BMDijonPat]

Voir nos menus de la compagnie numérisés ici : https://t.co/o14cg1cocH

[Clémentine Hugol-Gential @HugolGential_Cl]

Le lâchage de rampe continue bien…

[Valérie Pécresse @vpecresse]

Un comité de la hache anti-bureaucratique, j’en ai rêvé et @elonmusk va le faire !

[Sylvia Duverger @SylviaDuverger]

Par ex, 1 influenceur masculiniste notoire : « J’ai vu une femme traverser la rue aujourd’hui, mais je n’ai pas enlevé mon pied de l’accélérateur. Quelle priorité ? Vous n’avez plus aucun droit », a-t-il raillé auprès de ses plus de 10 millions d’abonnés. #masculinisme #TrumpWon

[Clémentine Hugol-Gential @HugolGential_Cl]

@Debo_Libgourman Très beau décor, des traits d’humour et un ensemble qui fonctionne bien avec une première partie plus rythmée que la seconde (bon par contre le dénouement je ne le trouve pas si féministe que ça)

[Clémentine Hugol-Gential @HugolGential_Cl]

@Debo_Libgourman Je note 😂

[Camille Perrin @Perrin_Cam]

«Non seulement l’inflation est bien > aux données officielles mais elle est en partie décorrélée de toute réalité économique. Cette « surinflation » s’explique par les marges et bénéfices engrangés par quelques grands groupes de l’industrie agroalimentaire et de la distribution.»

[Anne-Claire Durand @nutriac]

Avis n°92 du @CNA_Alim sur l’alimentation comme vecteur du bien vieillir
https://t.co/ApLCat4o1F

[Clémentine Hugol-Gential @HugolGential_Cl]

@ChrisCisowski @StripFood @mp_membrives @ellessontfood @mlh2011 @ArianeGrumbach @nutriac @LaboCimeos @KildineB @GruyerLea @ChouetteAgile Je suis honorée ♥️