L’Associació Catalana de Científics i Tecnòlegs dels Aliments neix amb l’objectiu d’esdevenir una plataforma que connecti tots els professionals i estudiants de l’àmbit de la ciència i tecnologia dels aliments a Catalunya 🧀🔬
Com progressar amb innovació docent? 17 pistes q ens ofereix en @simonjoan2 a @Farmacia_UB . Gracies Joan per estar sempre a l avantguarda de innovació en ensenyament superior
Hoy hemos conocido de primera mano todo el mundo de la alimentación a partir de insectos: métodos productivos, procesos y productos reales. ¡Súper interesante!
“?Qué tipo de #agricultura queremos? ¿Pesticidas? dónde están los riesgos, quién se beneficia de ello? Es una discusión política. No es sobre ciencia, sino sobre valores, sobre economía.” By Bernhard Url, director - Agencia Europea de Seguridad Alimentaria https://t.co/jDDuEPAa5V
“un etiquetado frontal nutricional (Front Of Pack, su acrónimo en inglés) que ayude al consumidor a hacer elecciones más saludables” https://t.co/qAE36caUjW