Sandra Lozano

Historiadora de la cocina🎙️Gastromovidas podcast ✒️Escritora a veces 🥸Monologuista en ciernes 🗄️Gestora de proyectos de investigación

[Sandra Lozano @Sandroula_]

@MAlbercocs Dissabte i “em va de gust”

[Sandra Lozano @Sandroula_]

@ultimosfeed Epa! Gracias por la recomendación!🤩

[Sandra Lozano @Sandroula_]

Este viernes me voy a Santiago a hablar de interdisciplinariedad con sus luces y sus sombras. De cómo me pasé 8 años trabajando como arqueóloga con cocineros y qué saqué en claro de la experiencia 😎

[Academia Joven de España @academia_joven]

No podía faltar en nuestra Jornada una sesión destinada al “Cruce de caminos” para mostrar cómo la ciencia y la investigación tienden a ser cada vez más interdisciplinares:
Turismo y ciencia: @CarlosFlavian
Historia y gastronomía: @Sandroula_
Usos IA: @SenenBarro

[Ediciones Salamandra @SalamandraEd]

«Estoy en contra de la romantización de la cocina de la abuela. Habría que preguntarle a la abuela si ella estaba contenta con tanto trabajo." 👵🥘

@mikeliturriaga diciendo verdades ayer en @casadellibro junto a @Sandroula_ en la presen de 'Cocina de aquí para gente de hoy'.

[Ediciones Salamandra @SalamandraEd]

Mañana Mikel López Iturriaga (@mikeliturriaga), «el jefecillo de @ElComidista», en @casadellibro con Sandra Lozano (@Sandroula_) presentando su libro, recién salido del horno.

🥦 ¡No dejes que te lo cuenten! 🥒

#Cocinadeaquíparagentedehoy
@penguinlibros

[Sandra Lozano @Sandroula_]

Lo mejor que me ha pasado este año ha sido trabajar con @mikeliturriaga en su nuevo libro. Y el remate va a ser este jueves que lo presentamos juntos. Vamos a ser la pija y la quinqui de lo culinario, y eso hay que venir a verlo 💅🏼

[Sandra Lozano @Sandroula_]

Bueno, bueno, bueno, y me toca el honor de estar con @mikeliturriaga en el estreno de su gira mundial!!! Yo de vosotras vendría para saberlo todo del próximo best seller culinario. Algún chiste con calabacines va a caer seguro 🤓

[El Faradio @elfaradio]

FLORA, el festival de alimentos fermentados organizado por @LaLleldiria y GAL Valles Pasiegos, triunfa en su primera edición
https://t.co/3fRgGQYOMI
#Flora #SectorAgroalimetario #Cantabria #Cayón

[Sandra Lozano @Sandroula_]

@misterminola @ElComidista No me lo creo 😳😳😳

[Sandra Lozano @Sandroula_]

@la_picaeta @carmouna @antoviradio @MananaMas_RNE Enhorabuena!!! Qué alegría me da esta noticia 😍😍😍🤩🤩🤩

[Néstor F. Marqués - Antigua Roma al Día @antigua_roma]

Hoy tenéis un contenido extra de Gente Muerta en @PodimoSpain con @Pixelskaya y @MiguelNoguera.

Incluye la cabeza de Constantino y un método infalible para secuestrarme. Todo bien 🫣

https://t.co/w8ABGiyrAl

[Gabriel Bartra @DiariGastronomi]

¿Dónde está la cocina española? https://t.co/tXc3fZNHgu vía @7canibales

[iVoox @ivoox]

🍜 ¿Te gusta comer bien?, ¿descubrir sitios nuevos y también elegir lo mejor para ti en el día a día? Estos podcast de cocina y gastronomía son para ti

@la_picaeta, @comiendo_maria, @RteJoseMaria, @CocinaPerfecta, @SERPodcast, @gdegastronomia, @Sandroula_, @wetaca y más 👏

[Sandra Lozano @Sandroula_]

Desayunando debajo de una encina me ha pillado esta lista en la que sale #Gastromovidas junto con todas las rockstars del podcasterismo gastro! Gracias @ElComidista y @elpais_gastro 😍

[🎙 LA PICAETA - El Podcast - @la_picaeta]

Despertarse saliendo en @elpais_gastro no está nada mal, la verdad.
Y además acompañad@s de @gastro_politica, @panepanna, @Patchgirl, @Sandroula_, @cgcano, @luisete y much@s más compañer@s!!
https://t.co/H7S2OFST1P

[Sandra Lozano @Sandroula_]

@la_picaeta @elpais_gastro @gastro_politica @panepanna @Patchgirl @cgcano @luisete Qué maravilla 🤩🤩🤩 y qué honor!!!

[Sandra Lozano @Sandroula_]

@MuyCondimentada @ElComidista Aquí lo tienes: https://t.co/1HGLNcAfs6

[Sandra Lozano @Sandroula_]

Hoy en @ElComidista se hacen eco del episodio de #Gastromovidas sobre la bucarofagia ☺️... Como ser señora en el s. XVII y no morir en el intento!!

[Sandra Lozano @Sandroula_]

@CaptainAkab Ah! interesante... pues está bien planteada la hipótesis, pero con la fermentación ocurre que si no nos hablan de ello por escrito es muy difícil saber, no queda rastro arqueológico identificable. Estaré atenta 🧐

[Sandra Lozano @Sandroula_]

@CaptainAkab Pues diría que la soja llega bastante más tarde por esas zonas... nunca he leído que hubiera ya soja en época antigua en Mesopotamia. Pero ni idea de cuándo traspasa de China/Japón más hacia occidente, me has abierto nueva duda! 😃

[Manuel San @io_Manuel]

Ayer fue fantástico acudir al primer directo de #gastromovidad en el @MANArqueologico, por muchos años más @Sandroula_ y Robert Ruiz.