Slow Food Madrid

Slow Food son personas comprometidas con el alimento como medio de promover la vida, el entorno y la justicia reconociendo el valor de producirlo. UNETE Y VERAS

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La Biodiversidad representa la verdadera riqueza de nuestro momento y nuestra opción para el futuro. El documental Sembrando el Futuro nos presenta la Biodiversidad con otros ojos.
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Gracias CellerCanRoca y FundaciónBBVA por hacerlo posible con @SlowFoodHQ

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Slow Food @SlowFoodHQ en la COP 26 con la idea de que "La comida y la agricultura deben formar parte de la solución y dejar de ser la causa del cambio climático". Desde @SlowFoodMadrid os invitamos a leer su posición y a uniros al moviento.
https://t.co/pVNdcZtgLE

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Extraordinaria la miel de Madrid, consúmela!!!. Se está celebrando en Navacerrada la XX Feria de la Miel organizada por @ApiscamMadrid con la participación de algunos de sus asociados. @SlowFoodMadrid ha estado allí y sugiere visitarla, probar y conocer las múltiples variedades.

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DEL CAMPO A LA MESA CON SLOW FOOD en @MasterDGrupo y colaboración @SlowFoodMadrid y @slowfoodZGZA Seminario y show cooking sobre la Borraja de Aragón y el Melón de Torres de Berrellén recuperado y protegido en el @arkoftaste de Slow Food. Alimento Bueno, Limpio y Justo.

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La Sostenibilidad es el gran reto al que nos enfrentamos y el mundo de la cocina es un ambiente en el que el objetivo adquiere protagonismo. Sobre ello hablaremos y debatiremos con los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD @imasterd buscando acciones positivas.

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Hoy es el día mundial de la Gastronomía Sostenible. Desde Slow Food nos alegramos de esta celebración y nos sentimos felices de estar apoyando este objetivo desde hace más de 25 años. Cuando hablamos de un alimento Bueno, Limpio y Justo es hablar de .. Gastronomía muy Sostenible.

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Iniciativa HAZ de CONSUMIR MENOS Y CREAR MAS !!! de @Greenpeace. La aportación de @SlowFoodMadrid llevará la inciativa al mundo del ALIMENTO SLOW y su filosofía. Sábado 2 de diciembre a las 13;30 en el Palacio de Santa Ana de Madrid. Muchas posibilidades y muchas ideas!!!!

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Passione Italia Cuartel Conde Duque 2 a 4 Junio. @SlowFoodMadrid estará sábado 3 Campeonato Pesto Genovese. https://t.co/XkruICX9x5. Ven!

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Jueves 6, 19 horas Laboratorio del Gusto @SlowFoodMadrid del CAFE En @MER_SANFERNANDO. Probar y conocer para APRECIAR diferencias según tipo

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Sabado 10 desde las 18:00 horas en Torrelodones el Festival de la Pizza de Luigi Cuciniello ¡Artesana... Slow!. Ven!

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Hasta el día 10 celebra 5ª Ruta de la Tapa @SlowFoodMadrid fiestas de la Paloma. productos de Madrid en TAPAS.¡VEN!

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Seminario Slow Food Revolution @SlowFoodMadrid miércoles 4 mayo, 16:30 horas Casa de la Panadería, Plaza Mayor.Ven!

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Carlos Duran @Charlie_Champag ya está trabajando para ganar por Madrid en @Bocusespain Animo desde @SlowFoodMadrid

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Desde @SlowFoodMadrid apoyamos a Carlos Durán @charlie_cham en su competición en @bocusespain para ser el representante de España. Suerte!

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#LunesGastronomicos MADRID SE ALIMENTA en @centro_cshm con productores madrileños @aseacam Conocer probar. disfrutar

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Empezar #LunesGastronomicos ha sido un placer. Carlos Duran y su equipo nos regalaron pasión y sabor. Gracias !!!

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#LunesGastronomicos

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Empezamos los Lunes Gastronómicos @SlowFoodMadrid con Carlos Durán, chef y capitán de la Roja, hacia Bocuse d'Or

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Homenaje al PAN y cita con Productores Amigos. El sábado 10 disfrutaremos de un buen pan y hablaremos del alimento.

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@SlowFoodMadrid no entiende que LECHE y AGUA cuesten lo MISMO ! Por nuestro bien...no puede seguir así. Trabajaremos.