Valentin LACROIX

Performance Nutritionist
French National Institut (INSEP)
French Cycling, Rowing, Skiing Federation
Total Energie Pro Cyling Team

[NUTRIPERF-Formation @NutriperfF]

Extrait : Prise en charge des troubles digestifs

Il est nécessaire de trouver un équilibre en périodisant les apports en macronutriments et pas que les apports en glucides et protéines pour garantir performance et santé à long terme. 🦠

Rdv sur https://t.co/ydTkT30q4h

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📣 Nouveautés de mars

➡️2 conférences
- Nutrition et Ramadan
- Nutrition et troubles digestifs

➡️1 journal club 
- La supplémentation en bicarbonate de sodium

➡️1 mentorat collectif - Lundi 24 21h sur
l'utilisation des suppléments ergogènes

Rdv sur https://t.co/KvOscOUnHa

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[Extrait - Mentorat collectif] Le jeune sportif avec @LEHMANNLisa1
Quelles attitudes adoptent les jeunes athlètes par rapport aux suppléments de la performance ?
Rendez-vous sur le site https://t.co/KvOscOUnHa pour accéder à la vidéo complète.

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[Extrait - Mentorat collectif] Nutrition pour le jeune sportif avec @LEHMANNLisa1

🗣️"Les jeunes athlètes ne sont pas des adultes miniatures"

Retrouvez sur le site https://t.co/ydTkT30q4h le mentorat collectif sur la thématique du jeune sportif 🤸🏾‍♀️

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Extrait Conférence - Nutrition et Ramadan] ☪️🌙

L'hydratation est aussi un défi nutritionnel lors du Ramadan 💦

C'est un facteur de risque de blessure et de dégradation de la performance, il faut donc limiter l'installation d'une déshydration chronique sur cette période.

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Extrait conférence - Nutrition et Ramadan ☪️🌙

En pratique comment répartir les apports en protéines 🍗 et glucides 🍞sur les repas ?

https://t.co/VAtUKhbYAM

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[Conférence -Nutrition et Ramadan🌙☪️]

La consommation d’aliments et de fluides n'est autorisée qu'entre le coucher et le lever du soleil. Cette modification des repas en période d'entraînement pose quelques challenges nutritionnels. Rdv sur https://t.co/VAtUKhbYAM

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📣 Conférence sur la dépense énergétique.

Le quotient respiratoire ou QR (ratio entre production de CO2 et utilisation d’O2) est utilisé pour évaluer la part d’utilisation des glucides et des graisses dans la dépense énergétique.
L’intégralité est sur https://t.co/KvOscOUVwI

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“Extrait Conférence”
Régimes dans les sports à catégories de poids⚖️]

Retrouvez dans cette capsule quels sont les effets sur la performance, et l’intégralité sur https://t.co/HEBTdosDv3

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Evaluer la dépense énergétique est capital pour comprendre les besoins énergétiques de chacun. L’équilibre énergétique est ensuite ciblé pour favoriser l’adaptation à l’entrainement. La conférence dans son intégralité est disponible sur https://t.co/HEBTdosDv3

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[Extrait - Régimes dans les sports à catégories de poids⚖️]
La perte de poids rapide est spécifique des sports à catégories de poids pour permettre aux athlètes de combattre dans une catégorie inférieure à leur poids de forme et avoir un avantage par rapport à leur adversaire.

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[Vidéos à l'unité] 📺

Nutriperf c'est une plateforme destinée aux professionnels de la nutrition, mais pas que !
Vous êtes sportif, coach, cuisinier, scientifique ou juste passionné de la nutrition du sport, TOUT notre contenu est accessible à l'unité, pour vous, à tout moment.

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🤩 Déjà de nombreuses ressources disponibles sur https://t.co/ydTkT30q4h

Suivez le lien https://t.co/CWnw6UnONf pour y accéder à l’unité ou via un abonnement.

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[Extrait - Journal Club Supplémentation en collagène] 📰

Supplémentation en collagène et risques de fractures 🦴💊, qu'en penser ? L'article de Hilkens & al 2023 s'intéresse à cet effet préventif.

On vous retrouve sur https://t.co/GYm6ibhFwd pour accéder au contenu complet.

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[Mentorat collectif 4]
Mercredi 26 février à 20h30

Venez nous rejoindre pour échanger avec Lisa Colard autour de la nutrition du jeune sportif🤼‍♀️👧

Diététicienne Nutritionniste, Lisa est aussi Docteur en sciences du sport. Sa thèse a porté sur l’alimentation du jeune sportif.

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📣Nouveautés de février
2 conférences: 
➡️La perte de poids rapide avant la compétition ⚖️🥋
➡️Méthode et détermination de la dépense énergétique 🔬🔥
➡️1 journal club: La supplémentation en collagène et risques de fractures 🦴💊
➡️1 mentorat collectif avec Lisa Colard

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Comment déterminer la dépense énergétique à l'effort chez le cycliste ? La puissance mécanique (en watts) est un indicateur de la puissance métabolique (en kj ou kcal) pour individualiser les plans nutritionnels.

Retrouvez le contenu complet sur https://t.co/ydTkT30q4h

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Extrait du dernier mentorat collectif sur stages cyclistes.
@Jlnlouis nous présente comment il met en place le fameux “gut training”. Objectif: habituer l'intestin à assimiler des quantités de glucides allant jusqu'à 120g/h.

Retrouvez l’intégralité sur https://t.co/ydTkT30XTP

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On est « Athlète master » dès l’âge de 35-40 ans. Ici, nous nous intéressons aux conseils nutritionnels pour continuer à performer malgré l’avancée dans l’âge. Les protéines sont capitales, c’est ce que nous évoquons dans cet extrait. L’intégralité est sur https://t.co/S06HEXNtgM

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@Jlnlouis @L_AMarquet @ValentinLacroix