@dile_que_no Tengo la Chardonnay que no me gusta nada, especialmente por el tallo que muy largo. También tengo la Pinot Noir que es más rara de forma pero me encanta. De esta serie me gusta la robustez de la base y el tallo.
Vandelvira, Baeza📍
De esos lugares con duende, de los que te hacen erizar la piel con sólo traspasar sus puertas y vislumbrar la belleza arquitectónica del palacete donde se ubica.Cocina con aristas picantes, amargos, umami…de mis lugares favoritos. Para el recuerdo.Enjoy 🌟🌟
L’Horta, Tavertet📍
De los sitios que + me han sorprendido en Cataluña. Propuesta de menú a 96€ que varía cada día según los productos de la huerta y la inspiración de Jordi. Cocina sensible/estimulante y sabores nítidos. Lástima que no se hable + de este lugar. Enjoy+++