生産者、赤坂竜太郎

赤坂水産※１の社長に間違われがちな取締役です。㈱JABURO※２の代表です。ジオン派です。#白寿真鯛

※１赤坂水産㈲：西予市という秘境で鯛やヒラメを育てている企業
※２㈱JABURO：養殖業の先進化を目論む企業連合。無魚粉飼料の改良と冷凍加工の高度化に取り組む。
養殖、生産技術、飼料、魚の熟成・冷凍・加工の話題多め

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

ようやく最終回です！
よろしくお願いします。

【完結編】無魚粉飼料を通じて実現したいこと～生産者の価値～
https://t.co/hythkJ2k6K

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

【TV】12/28（日）23:05〜
MBS／TBS系「情熱大陸」で養殖真鯛生産者として特集いただきます。
拠点は愛媛県西予市三瓶町。「祝いの魚・真鯛」を100年先へ。
無魚粉飼料、海の判断、そして鯛めし紅坂まで密着。
白寿真鯛と紅坂は、日本の方々の暮らしを未来へつなぐための私の最後の賭けです。ぜひ。

[情熱大陸 @jounetsu]

12月28日(日)よる11時5分放送
MBS/TBS系 #情熱大陸

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#養殖真鯛生産者／#赤坂竜太郎
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「この魚を、１００年先の子らにも」
祝いの魚、真鯛の養殖に人生を捧げて…

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

鯛めし紅坂のOPEN前に最終回になるかもしれない漁村ライフをつづっておきます。
誰が読んでいるか分からないですが、やたら閲覧数が多くて営業にきたウェブサイトの会社がびっくりして帰っていくコラム、一端の節目です。
よろしくお願いします！

https://t.co/umljJOX9ef

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

@takapy1968 ありがとうございます！頑張ります！

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

久々ですが生きています。立川にお店を出して、店頭に立ちます。是非お越しください！

https://t.co/rKHjdhYEof

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

@J59kELtro248440 ありがとうございます！皆様のおかげでいろんな挑戦ができているので、本当に感謝しています

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

ご無沙汰しております🙇‍♂️
無駄に閲覧数の多いブログを更新しました。
是非ご覧ください！
https://t.co/gqbboTsLg8

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

@JUNK_FISH3 超面白かったです
日本とはもちろん、シアトルとニューヨークでも市場特性が違う感じがしますね

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

@naotako_wiener 私は金曜に帰るので、刺客を派遣します！

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

魚病対策ver.2.0

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

薬に頼らない養殖の維持には、日々の環境整備が何より大切です。
今日も大きな生け簀に浮いた魚をすくうため、古代マケドニア軍の槍のようなタモと共に出陣します。
アララララーイ！
#ヒストリエ

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

鯛そうめんver.寿司和泉屋を探せ！
https://t.co/6bAgaYfmYA

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

@FNinKochi 先生恐れ多いです！いつか先生のような高度な水産知識を持つ方とお仕事ができるよう努めて参ります。

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

唯一の心残りは、愛媛マラソンの主催者である南海放送に感謝の意を示すため、連日愛媛マラソンTシャツ（Ver.2023、Ver.2024）で撮影に臨んだのですが、全く触れられず、やたら派手なTシャツを着る奇抜なファッションセンスのオッサンとして映ってしまったことです・・・

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

日本テレビ系列南海放送の「CH.X愛媛の未来を報道する」に、白寿真鯛０とソフトバンクの方々と進めている品質規格プロジェクトについて、詳細に取材していただきました。
大変丁寧な構成で記事化されており、私が説明するより何倍も分かりやすいのでリンク先をご覧ください！
https://t.co/xQcHv31RjL

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

無駄に閲覧数の多いブログ、漁村ライフを久々に更新しました。
過去最長に長い上、怒られそうなことも沢山書きました。（※やばそうな内容は補遺に回しました
）
生産者にこそ読んでもらいたい内容です。
どうぞよろしくお願いいたします。

https://t.co/NODwj4pG6t

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

「NEWS CHANNEL4」の特集で、「魚の品質規格プロジェクト」までの道のりと、真鯛養殖にかける想いを特集していただきました。
現在YOUTUBEでご覧いただけます。
熱意ある生産者の方々から多くの反響をいただくほど、非常に凝縮された内容となっております。
是非ご覧ください
https://t.co/u1LvgWRQ5B

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

NHKさんに円安による飼料高騰時代において、生産効率を高めるための弊社の挑戦的取組を紹介いただきました！
NHKさんの取材、専門的な話にも耳を傾け、正確かつ誰にでも伝わりやすいようにまとめてくださるので大好きです。（嚙みまくりの私の言葉もうまく編集してくれます）

https://t.co/FLk6wpb979

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

Catch the spotlight on "Hakuju Madai Zero" and the quality visualization project in the NHK WORLD feature about FOODEX, Asia's biggest food expo! Tune in at 14 minutes! Watch now with the link below! 🌐🐟 #SustainableFishing #InnovationInFood #WatchNow

https://t.co/qhLtR3pMSy

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

アジア最大級の食品展示会「FOODEX」を特集したNHKの番組にて、白寿真鯛０や品質可視化Pがフィーチャーされました。 全編英語ですが、全般的に面白い内容なので、（スロー再生等駆使して）ご視聴いただけましたら幸いです！

１４分１５秒～２２分３５秒
２５分～

#FOODEX

https://t.co/qhLtR3pMSy

[生産者、赤坂竜太郎 @akasakasuisan]

全国放送にも取り上げていただき多数問い合わせいただく横綱ヒラメですが、生産数が限られており西予市外不出状態です…
↓は寿司和泉屋の鯛とヒラメの竜宮丼。（裏メニューです。赤坂がバラしたとお伝え下さい）
ご足労をおかけしますが、バイク好きの若大将のもとにツーリングなどで食べに来て下さい