Familian 1884az geroztik. Jatetxea, Pasaiako badiara begira. Jangelaren erdigunean otarraina eta abakando haztegi naturala. Euskal gastronomia tradizionala.
🗣 Pasai Donibaneko Casa Camara jatetxea Gipuzkoako zaharrena da, eta bost belaunaldi daramatza familia beraren eskuetan. Arantza Uriartek bertan darama bizitza osoa, zerbitzari izan zelako, baina baita gaineko etxean jaio zelako ere.
@nerenereaa
https://t.co/hvuerKGW0Q
Verdinas con pulpo, almeja y zamburiña; lenguado a la meuniere; tarta de queso; buenas vistas; curioso vivero de langosta y bogavante en mitad del comedor. Jueves en Casa Cámara (Pasai Donibane).
A sólo 5 kilómetros del centro de Donosti encontramos uno de los pueblos pesqueros más bonitos y pintorescos del litoral guipuzcoano. Pasai Donibane en castellano, Pasajes de San Juan.⚓️
Alberto Salinas, jefe de cocina de Casa Cámara, se congratula del reconocimiento recibido y explica que «no es solo para nosotros, sino para toda la cocina tradicional vasca».
@GuiaRepsol@diariovasco
https://t.co/cMPr8G3qfo
Langosta, edo, euskara jatorragoan, otarraina. Jangelaren erdigunean haztegi naturala edukitzean otarraina izan da Casa Cámarako protagonista. Bai egosia edota plantxan erreta, edo bestela, amerikar saltsa gozoan apailatua antzina gure amona Valentina Alegriak egiten zuen gisa.
🗣 Pasai Donibaneko Casa Camara Gipuzkoako jatetxerik zaharrena da, eta bost belaunaldi daramatza familia beraren eskuetan. Arantza Uriartek bertan darama bizitza osoa, zerbitzari izan zelako, baina baita gaineko etxean jaio zelako ere.
@nerenereaa
https://t.co/hvuerKGobi