Licenciado en CAFyD. Máster en -Formación Permanente en Prep Fisica y Readaptación Deportiva en Fútbol ; -Estrategias Nutricionales en la práctica deportiva.
No hay forma de tener buena salud intestinal sin carbohidratos.
Dejar los carbohidratos en un proceso de pérdida de peso no es la mejor decisión (dejar los carbohidratos en cualquier momento no es la mejor decisión)
Estudios confirman que una alimentación baja en carbohidratos reduce las bacterias productoras de butirato lo que podría afectar la salud intestinal.
* Principales hallazgos:
- Las concentraciones totales de ácidos grasos de cadena corta (SCFA) disminuyeron significativamente a medida que la ingesta de CHO disminuyó: 114 mM (M) → 74 mM (HPMC) → 56 mM (HPLC).
- La reducción fue especialmente marcada en el butirato (18 mM → 9 mM → 4 mM).
- Disminuyeron las bacterias productoras de butirato del subgrupo Roseburia spp. / Eubacterium rectale (11 % → 8 % → 3 %) y las bifidobacterias.
* ¿Por qué es tan importante el butirato?
El butirato es un ácido graso de cadena corta (metabolito microbiano intestinal), fuente principal de energía para las células del colon, cuida la salud digestiva, protege contra la enfermedad inflamatoria intestinal (EII: enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa).
Puntos clave:
- El butirato es producido principalmente por bacterias del filo Firmicutes (Roseburia, Faecalibacterium prausnitzii, Eubacterium rectale) a partir de la fermentación de carbohidratos.
- Es la principal fuente de energía de los colonocitos y regula la función inmunitaria, la integridad de la barrera epitelial y la homeostasis intestinal.
- En pacientes con EII se observa menor cantidad de bacterias productoras de butirato y concentraciones reducidas de este metabolito.
Los movimientos sincrónicos, como cantar y balancearse, hacen a los grupos más cooperativos, y a sus participantes físicamente más fuertes y resistentes al dolor.
Después de mucho tiempo escribiendo, estudiando, ordenando ideas y peleándome con la fisiología para explicarla de forma clara…
Ya puedo enseñaros la portada de mi libro:
Hormonas, metabolismo y rendimiento
Ask any person in elite shape and they will likely tell you they do this.
Lots of people try cooking a different gourmet recipe every night and wonder why they can’t stay consistent.
Just find 3/4 meals that are simple to make and you really enjoy and rotate them.
Many years of TrainingPeaks data from top cyclists I have worked with show a consistent pattern:
~40–60% of the best 5, 10 and 20 min power outputs were achieved during training in individually prescribed HIIT sessions
~40–60% occur during races.
In simple terms:
-Zone 2 builds the mitochondrial engine.
-HIIT adds the glycolytic turbo.
Both bioenergetic stimuli must coexist in a training plan of competitive and recreational athletes.
No engine ➡️ the turbo blows up.
This is why the Zone 2 vs HIIT debate is futile. It was never either/or.
If you want a deeper explanation: 👇
https://t.co/7WxXI6YWcf
Ojo, que estar fuerte no te hace saber enseñar. Hay mucha gente con genética privilegiada haciendo todo mal pero con resultados. Me fío del que sabe programar por principios biomecánicos, aunque no sea un atleta de élite. Sin ciencia es adivinanza, pero sin experiencia es solo papel mojado.
🔥 CENAR ANTES MEJORA TU METABOLISMO
Cenar ≥3 h antes de dormir, produce:
📉 ↓ frecuencia cardiaca nocturna
📉 ↓ cortisol nocturno
📈 ↑ variabilidad cardiaca
📉 ↓ glucosa tras sobrecarga oral
📈 ↑ descenso nocturno de la tensión arterial
El truco más senzillo para mejorar tu salud metabólica: cenar 3 horas antes de irte a dormir.
✋🏻 ¿CUÁNTA PROTEÍNA NECESITO?
👧🏻Niños 1.3 gramos de proteína/kg de peso corporal
👨🏻🎓Adolescentes 0.87 - 0.93 gramos de proteína/kg de peso corporal
🤰🏼Mujeres embarazadas 1.2 - 1.5 gramos de proteína/kg de peso corporal
🏋🏻Personas que entrenan fuerza/hipertrofia 1.49 - 2.0 gramos de proteína/kg de peso corporal
🚴🏼♀️Personas que entrenan deportes de resistencia 1.65 - 2.1 gramos de proteína/kg de peso corporal
⚽️ Personas que realizan deportes de equipo 1.2 - 1.4 gramos de proteína/kg de peso corporal
👵🏻Adultos mayores 0.85- 0.96 gramos de proteína/kg de peso corporal
🚩🚩Las recomendaciones de los organismos de salud pública no se corresponden con la evidencia científica actual.
19. Remember this:
Calories are how much you weigh.
Macronutrients are what your body looks like.
Micronutrients are how your body feels and performs.
To perform at your best you want all three working in your favor.
En este libro se comenta eso y mucho más sobre el sueño!! Me lo leí este año y no sabía de los tantos procesos en los que podría llegar a intervenir el sueño (si no es en todos prácticamente). Muy recomendado!! 🔝 🔝
Alguien que duerme 3 horas en 4 días está tomando decisiones borracho.
Muchas personas "alardean" de no dormir, como si fuera una muestra de compromiso, pero es una irresponsabilidad.