Elena Arranz

Assistant Professor & Food Scientist @UAM_Madrid & @CIAL_CSIC_UAM. Former Academic @unicomplutense & @UCC and PostDoc @teagasc & @uofg.
Views are my own.

[Elena Arranz @earranz]

📢 ¿Eres Graduad@ en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y estás interesad@ en impartir docencia universitaria como Profesorado Sustituto en la @UAM_Madrid? 🥑🌱

Convocatoria: https://t.co/kmu6Hr4K8x

Fecha límite: 5 de septiembre

Os esperamos! 🙌

[Frontiers - Nutrition @FrontNutrition]

New Research: Using sodium glycodeoxycholate to develop a temporary infant-like gut barrier model, in vitro https://t.co/21Qfj7j0Cv #FrontiersIn #Nutrition

[Paul Cotter @pauldcotter]

We are recruiting a Research Officer for up to 44 months (!) on a very exciting @Researchirel funded project, “InFer: Investigating the specific impact of fermented foods, & associated components, on the gut microbiome & health”.
More details:
https://t.co/pbtngCuyOv
Pls share

[Elena Arranz @earranz]

🤩Happy to share our latest publication: "Following the fate of polystyrene micro- and nanobeads during in vitro digestion" in Current Research in Food Science.

Thanks to @Circulability COST Action.

Open access: https://t.co/wwjPTPrf5o

[Paul Cotter @pauldcotter]

PLEASE SHARE - Several new PhD positions to fill in our lab
@teagasc @Pharmabiotic @VistaMilk @TeagascFood

#microbiome #fermentation #food #health

https://t.co/3iZVNcPf8M

[LBermejo @LBermejoLopez]

📣Nuestro grupo de investigación @idinutricion oferta un #contrato de #ayudanteinvestigacion en el área de la #epidemiologia #nutricional por 2 años.

🔴Si estás interesad@ consulta toda la INFO en la web de la @unicomplutense 👇
https://t.co/cHRdr6bgNr

[Elena Arranz @earranz]

🌿Happy to share our latest publication in collaboration with @AarhusUni 🇩🇰

#phenoliccompounds #encapsulation #invitrodigestion #colondelivery

Open access:
https://t.co/iCc0oqw3t6

[CIAL @CIAL_CSIC_UAM]

Así hemos celebrado la #SemanadelaCiencia en el @CIAL_CSIC_UAM👉 https://t.co/8BbSTjuCTi
👋¡Hasta el año que viene!

[Elena Arranz @earranz]

Día 1️⃣ de la #TablaPeriodicadelosAlimentos en la #SemanadelaCiencia de Facultad @CienciasUAM.

Premio a los más rápidos!! 🥇

@UCCUAM
@CIAL_CSIC_UAM

[Nordace @NordaceOfficial]

✨🎒 "Compré esta mochila para un viaje a Europa y me encantó. La bolsa contenía todo lo que necesitaba y, lo mejor de todo, se mantenía erguida cuando la colocaba en el suelo. "

[CIAL @CIAL_CSIC_UAM]

Esta semana volvemos a abrir las puertas del @CIAL_CSIC_UAM en la Semana de la Ciencia y la Innovación para que todo el mundo vea cómo se investiga en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
👉https://t.co/meIdDoLZSO

[Paul Cotter @pauldcotter]

Exciting new #bioinformatics role (~2 year duration) available to analyse #agriculture and #food related #microbiomes
https://t.co/XR7I5kOz2S
@teagasc @TeagascFood

[UAM Autónoma Madrid @UAM_Madrid]

🌟 ¡Gran éxito en la ‘Noche Europea de los Investigadores’ en la #UAM! 🌟

Un año más, la UAM se ha unido a este evento que se celebra en más de 350 ciudades de Europa. La Plaza Mayor del Campus de Cantoblanco fue el escenario de la 14ª edición, donde niños y mayores disfrutaron de gymkanas, juegos científicos y talleres interactivos. 🧪🔬

Más info: https://t.co/2AUphFptee

@UCCUAM

[Elena Arranz @earranz]

@UCCUAM @uam @neurofungal @CIAL_CSIC_UAM A vosotros!! 🙌

[Elena Arranz @earranz]

Hoy celebramos la #EuropeanResearchersNight y en la @uam os hemos presentado nuestros proyectos @neurofungal y #algaricon 🔬🍄🧫

¡Muchísimas gracias por venir a vernos!

@UCCUAM
@CIAL_CSIC_UAM

[Elena Arranz @earranz]

@neurofungal

[UCCUAM @UCCUAM]

🍄🐚 ¡Participa en "¿Qué tienen en común una seta y un caballito de mar?"! Diseña tu seta con plastilinas de colores mientras aprendes sobre la problemática del Mar Menor como ejemplo de desastre ecológico. ¡Diviértete creando y aprendiendo! 🌊🌱 #UAM #europeanresearchersnight

[Neurofungal @neurofungal]

Nuestras actividades en la decimoquinta noche de los investigadores
#NIGHTSpain

@UCCUAM @CIAL_CSIC_UAM @earranz

[Elena Arranz @earranz]

Mañana todo el equipo de @neurofungal 🍄🔬👩‍🔬 os espera en la Plaza Mayor de la @UAM_Madrid
para celebrar la #NIGHTSpain

@CIAL_CSIC_UAM
@UCCUAM

https://t.co/WuLkbFv7Xe

[Elena Arranz @earranz]

Enhorabuena!! 🍄👩‍🔬
#neurofungal #IMMC12

@CIAL_CSIC_UAM
@CienciasUAM

[Neurofungal @neurofungal]

Neurofungal en la duodécima conferencia internacional anual de Hongos medicinales

[UCCUAM @UCCUAM]

🎉¡¡Solo faltan 2 días para La Noche Europea de los Investigador@s!! Os esperamos desde las 5pm en la Plaza Mayor de la @UAM_Madrid 🔬✨ #europeanresearchersnight #NigthSpain #NigthMadrid #NigthUAM