Nazlı Pişkin

Yemek kültürü yazarı, çevirmen, editör. Istanbul based gastronomy writer, food historian, editor, translator,

[Nazlı Pişkin @incekiler]

@hamdiakyol_ Elinize sağlık. Hayırlı olsun.

[Nazlı Pişkin @incekiler]

@pelitcikli Nişan ve düğün öncesi kıyafet alışverişi.

[Nazlı Pişkin @incekiler]

@mehmetbrksn @NurayOnoglu Emeğinize sağlık.

[Nazlı Pişkin @incekiler]

Ramazan Bayramı’mız kutlu olsun.

[Nazlı Pişkin @incekiler]

@turchenka Gölge

[Nazlı Pişkin @incekiler]

Kokopelli Şehirde ekibi organizasyonuyla düzenleyeceğimiz baharatın lezzetli ve bol hikayeli dünyasına yolculuk niteliğindeki atölyemiz 25 Kasım’da Akmerkez’in yenilenen çatı bahçesinde. Katılmak için: ⤵️

https://t.co/6wMbw5WxWT

[Nazlı Pişkin @incekiler]

@pelitcikli Hayırlı olsun.

[Özyeğin Üniversitesi @ozyeginuni]

Sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği konularına dikkat çekmek ve öğrencilerimizi bilinçlendirmek üzere alanında uzman isimleri kampüsümüzde ağırladık.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) 80. yılı dolayısıyla yürütülen “365 Gün Eylem” kampanyası kapsamında gerçekleştirilen FAO Talks panel serisinin ilki Özyeğin Üniversitesi ev sahipliğinde gerçekleştiridi. “Daha iyi bir yaşam ve daha iyi bir gelecek için el ele” temasıyla düzenlenen etkinlikte; tarımsal ve kültürel mirasın korunması, iklim değişikliğiyle mücadele, gıda güvenliği, dijital dönüşüm, kadın üreticilerin güçlenmesi ve sürdürülebilir gastronomi gibi konular ele alındı.

Etkinliğin açış konuşmasını gerçekleştiren Özyeğin Üniversitesi Araştırma, İnovasyon ve Etkiden Sorumlu Rektör Yardımcısı Prof. Dr. M. İrşadi Aksun; “Bu panel serisi ile gençlerin sürdürülebilir tarım, gıda güvenliği, iklim değişikliği ve biyolojik çeşitlilik gibi konularda bilinçlenmesini ve sürece aktif katılımını hedefliyoruz. Öğrencilerimizin bu vizyonun en güçlü aktörleri olacağına içtenlikle inanıyoruz”dedi.

Özyeğin Üniversitesi Sürdürebilirlik Platformu Toplumsal Güçlendirme Programı’nın düzenlediği etkinlikte Sürdürülebilir Yaşam Elçisi ve FAO Gıda Şampiyonu Dilara Koçak’ın moderasyonunda bir de panel gerçekleşti. Panelistler arasında FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Dr. Ayşegül Selışık, Migros Özel Markalı Ürünler & Dış Ticaret İş Geliştirme & Bölgeler Pazarlama Direktörü Cavit Metin, Seraf restoranın şefi Sinem Özler, Yemek Kültürü Yazarı Nazlı Pişkin, Özyeğin Üniversitesi Öğretim Üyesi Dr. Aslı Zuluğ yer aldı.

Panelde konuşmacılar gıda israfı, sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği gibi konuları tartıştı. Panelistler Dünya Gıda Günü kapsamında yürütülen farkındalık çalışmalarının parçası olarak gençleri, eğitimin dönüştürücü gücüyle tarımın ve gıdanın geleceğinde söz sahibi olmaya davet etti.

#DönüşümünÖzÜ #FAO80 #GıdaKahramanları #4Betters #ElEle #BirlikteDahaİyi #ProfDrMİrşadiAksun #DrAslıZuluğ #DilaraKoçak #DrAyşegülSelışık #CavitMetin #SinemÖzler #NazlıPişkin

[Nazlı Pişkin @incekiler]

@turchenka Burdur ❣️

[Nazlı Pişkin @incekiler]

@bulentilgaz Kutlarım! 🎈🎉

[Nazlı Pişkin @incekiler]

@arathrim Premier’i İple çekiyorum! 💙

[Nazlı Pişkin @incekiler]

@VanerAlper 2. göbekten kuzen olurlar. Selamlar.

[Nazlı Pişkin @incekiler]

@PeyzajBitkileri Sümbülteber ❣️

[Nazlı Pişkin @incekiler]

@tkucukcan Başınız sağ olsun. Babanıza Allah’tan rahmet size sabır ve metanet dilerim.

[Nazlı Pişkin @incekiler]

@SerdarTabakoglu Evliya Çelebi okumaları bakımından temel kitaplardan biridir.

[Nazlı Pişkin @incekiler]

@leventkurnaz Başınız sağ olsun Levent Bey. Sabır dilerim.

[Nazlı Pişkin @incekiler]

@zen_saadet @LeventAlarslan Harika haber! ❣️

[Nazlı Pişkin @incekiler]

Tadına Doyulmaz podcast serisinde 21. konuğum Şef Nazlı Eymen Türker. Enine boyuna sokak lezzetleri konuştuk. Ciğer kebaptan aşlamaya, kimyonlu firik nohuttan halka tatlısına, mısırdan kestaneye. Dinlemek için⬇️

https://t.co/G5HVOv563s

[Nazlı Pişkin @incekiler]

@SerdarTabakoglu Hayırlı olsun. Volkan’ın emeklerine sağlık.