Scarlett Lindeman

Writer. Chef/owner Cicatriz, CDMX.

[Scarlett Lindeman @itsmescar]

@el_tragon_de_LA And the pickles! Don’t forget the pickles

[Scarlett Lindeman @itsmescar]

@tammieetc Ahuevo! Congrats 🎉

[Scarlett Lindeman @itsmescar]

The enduring appeal of ‘comida corrida’ and the fondas that serve it for @Food52 https://t.co/toK091Pd9I

[Scarlett Lindeman @itsmescar]

@Uber_Support my account is blocked because it says I’m a restaurant and your on-line help information does not help.

[Scarlett Lindeman @itsmescar]

@lucaspeterson BUT DID IT VOTE!

[Scarlett Lindeman @itsmescar]

@katherinespiers Me mayo

[Scarlett Lindeman @itsmescar]

@theglutster Cachetes ❤️

[Scarlett Lindeman @itsmescar]

@SHEIN_official Si por favor

[Scarlett Lindeman @itsmescar]

@SHEIN_official cómo hago una devolución cuando el Servicio de Cliente no me da un número o correo a donde enviar la información/SKU? Es un robot

[Scarlett Lindeman @itsmescar]

@RoVazquezL Casi cierto. Apenas en NYC están ofreciendo una prueba que te localiza antibodies (si has tenido en virus) — pero todavía no está disponible. Me imagino que tarderia un chingo para llegar a Mexico esa prueba.

[Myriam Gurba Serrano @lesbrains]

White people love taco tuesday but do they know about Mexican Mondays? In Orange County, not too long ago, swimming pools were segregated and MX were only allowed to swim the day b4 the pool was gonna be cleaned, los lunes.

[Scarlett Lindeman @itsmescar]

@CervezaModeloMX Hola, no me permitió por DM. Llevamos 4 meses con un reporte de servicio abierto de los refris que nos daron. Están congelando todo el producto. Con quien me puedo comunicar?

[Scarlett Lindeman @itsmescar]

Aye @GrupoModelo_MX @CervezaModeloMX llevamos 4 meses esperando servicio de refrigeración, cuando creen que nos visten? #cambiaracuauhtemoc ?

[Scarlett Lindeman @itsmescar]

@SacmexCDMX gracias por responder. Nos corto el agua a las 3pm hoy.

[Scarlett Lindeman @itsmescar]

@SacmexCDMX siempre nos cortan agua a las 3-5pm en la Colonia Juárez

[Scarlett Lindeman @itsmescar]

@SacmexCDMX nos quedamos sin suficiente agua para operar nuestro negocio este fin 5/6 de Octubre y los dos fines anteriores #coloniajuarez

[Scarlett Lindeman @itsmescar]

Hola @SSP_CDMX ! Decargamos la nueva aplicación de alarma para nuestro negocio y no funciona. Con quien lo podemos comunicar? Han venido dos veces las policias cuando no la prendemos y cuando la toquemos no vinieron...

[Keith Boykin @keithboykin]

States Passing Abortion Bans
1. Alabama
2. Arkansas
3. Georgia
4. Kentucky
5. Louisiana
6. Mississippi
7. Missouri
8. Ohio
9. Utah

States with Highest Infant Mortality Rates
1. Mississippi
2. Arkansas
5. Alabama
8. Georgia
9. Ohio
10. Louisiana
15. Kentucky
18. Missouri
26. Utah

[Scarlett Lindeman @itsmescar]

@TacoTrail @Eater Great article! Felicidades!

[Krishnendu Ray @Raykris1]

Culinary appropriation poses good questions about the relationship between domination and cultural form. But it provides terrible answers — stop cooking and eating other peoples’ food? There is no easy, actionable, program to compensate for the historical inequality in power.