Jijisake

蔵人 ·
SSA Educator ·
podcast host
~have a nice sake~
📍currently brewing at 板倉酒造

[Jijisake @jijisake]

@LymanTweets can we?😅

[Jijisake @jijisake]

💔

[Sake On Air @SakeOnAir]

We are all devastated seeing the damage caused by today's #earthquake. Our thoughts are with everyone in the affected areas 😢

Seeing this from Noto's "Oeyama" Matsunami Sake Brewery is just heartbreaking.

[SakeToday @SakeToday]

We got a call from Brian Hutto of @CraftSakeShoten (ST27) alerting us that a surprise visitor was in town… It was Kanagawa native Yoshihiro Sako of Den Sake in Oakland (ST18), who had made a trip home for brewery visits and continued education. A true toji never stops learning!

[天穏・無窮天穏 @itakura_brewery]

まつえ花酔い散歩
～立春シン酒まつり～
2月4日（土）15:00-19:00
参加費５００円

試飲会場①橋北　カラコロ広場
※天穏の新酒生原酒はこちらに置いてあります。
試飲会場②橋南　出世稲荷神社境内
各会場のブースで島根の蔵元の新酒とワインの試飲出来ます。

https://t.co/aoPKuUK4vK

[天穏・無窮天穏 @itakura_brewery]

天穏 新酒 しぼりたて純米

米、米こうじ
島根県産米１００%
精米歩合７０%
アルコール分１４度
１火入れ
冷酒、40℃燗酒でオススメ

1,8L 2,178円
720ml 1,100円

今年も出雲、大田、雲南、飯南、松江、米子にて限定発売中です。

どうぞよろしくお願いします。

https://t.co/TNIDg4szQQ

[天穏・無窮天穏 @itakura_brewery]

天穏の蔵人ジュリアが、今週末に東京であるイベントにブースを出します。
海外移住者、在日外国人、日本の多国籍企業を対象とした展示会で、世界中の食を紹介する中、ジュリアの利き酒師としての活動に天穏の紹介もしてくれますので、どうぞよろしくお願いします。

https://t.co/wbdreSAIok

[天穏・無窮天穏 @itakura_brewery]

Meets Regional 日本酒愛
大阪市の酒藏なかやまさんに、無窮天穏 天雲を紹介していただきました。
お世話になってる京阪神の酒場を中心に、酒販店さんや酒蔵等の充実したの内容です。
紹介していただき、誠にありがとうございます。参考にして伺いますね。

https://t.co/TqvF4wIj2E

[天穏・無窮天穏 @itakura_brewery]

室蘭・札幌 酒本商店さん限定頒布会を出荷しました。

ご注文された方もう少ししたら届く予定です。どうもありがとうございます。

５月には札幌へ酒本商店 地酒祭りとお店に行き、札幌のもう１店舗の小飼商店さんにも寄りました。

また行けたら、よろしくお願いします。

https://t.co/rn52W1bYpE

[Jijisake @jijisake]

@SakeEnthusiast @sake_advocate @sakeschi @YukariSakamoto @JapanDistilled @LymanTweets @NiigataSakeJam @CraftSakeShoten thank you so much😊

[Jijisake @jijisake]

@SakeEnthusiast thank you🥰

[Jijisake @jijisake]

@sweetsnbitters this is important♥️

[Jijisake @jijisake]

Congrars to @SakeOnAir !!

[Sake On Air @SakeOnAir]

And just like that we are celebrating 4 years of Sake On Air!!! 🤘

#sake #shochu #awamori #beverage #podcast #sommelier

[Jijisake @jijisake]

Miyoshikiku one-cup collection
read more:
https://t.co/28tNWCcxZ7

[Jijisake @jijisake]

SSA Sake Courses! Find the best course for you:
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#sake #sommelier

[Kanpai Planet @kanpaiplanet]

Everything I experienced in my one week making Japanese #Sake - which you can watch here: https://t.co/yMfvAHCEs1 - led to the release of these three bottles!

Were they any good? An expert reviewed them here: https://t.co/46X6wugyQp

Kanpai!

[Jijisake @jijisake]

this is lit♥️

[Kanpai Planet @kanpaiplanet]

You've never seen sake making like this before, I guarantee it!

Watch 58 seconds here: https://t.co/hfAhKcC6W0

[天穏・無窮天穏 @itakura_brewery]

令和３年度醸造　天穏　ひやおろし生詰原酒を発売しました。

生酛造り純米吟醸山田錦６０%

蔵元完売しましたので、酒販店さんや飲食店さんにてお求めどうぞよろしくお願いします。

https://t.co/UUpfWePnuH

[Jijisake @jijisake]

@kanpaiplanet 🙏

[Jijisake @jijisake]

Announcing the Certified Sake Sommelier Course!
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