JGS

Tea enthusiast 🌱

[JGS @josbgs]

@marclou @bryan_johnson Let’s do it in Portugal 🇵🇹

[JGS @josbgs]

¡Un año más regresa el Consomé Solidario de @jamonjoselito!

Gracias a esta iniciativa, @jamonjoselito donará el doble del consomé vendido el al comedor social La Hermandad del Refugio y a la Fundación Esther Koplowitz para su Comida de Navidad.

¡El próximo 14 de diciembre a partir de las 11:00 os espero a todos en @joselitos_ , no os lo podéis perder!

#consomesolidario #consomejoselito #joselito #jamonjoselito #navidad

[JGS @josbgs]

El @cellercanroca_ es una experiencia que hay que vivir al menos una vez en la vida.

El mejor ejemplo de lo que significa e implica la excelencia culinaria y un templo que tenemos el lujo de poder disfrutar en España.

3 estrellas @GuiaMichelin_ES más que merecidas.

#cellerdecanroca #restaurantes #tresestrellasmichelin

[JGS @josbgs]

Soy fan de los dim sum, y no me ha podido gustar más Ravioxo: sabores, texturas y aromas alucinantes que convierten la visita en toda una experiencia.

¡Enhorabuena @Dabizdiverxo y a todo el equipo!

#ravioxo #xo #dumplings #dimsum

[JGS @josbgs]

El otro día me mandaron esta noticia del @ElHuffPost que se hizo viral sobre un bocadillo de jamón que alguien probó en el Santiago Bernabéu.

Solo os diré que , si queréis probar un bocadillo de jamón en condiciones, os esperamos en el @joselitos_ del Bernabéu Market

Nuestro bocadillos son de otra liga.

#jamon #jamonjoselito #bernabeu #bernabeumarket

[JGS @josbgs]

Paseando por la dehesa me encontré con un árbol había sido partido por un rayo y estuvo ardiendo durante varios días...

La naturaleza hará su trabajo con la lluvia y los microorganismos acabarán descomponiendolo y será fuente de nutrientes para la tierra.

Esto es @jamonjoselito: respetar los procesos 100% naturales que, junto con el #pastoreoregenerativo, son la base de lo que hacemos desde hace más de 150 años.

#dehesa #pastoreoregenerativo

[JGS @josbgs]

¡Me ha gustado mucho Myo Handroll Bar!

Cocina japonesa asequible con muy buen producto.

¡Enhorabuena por este proyectazo!

#myo #handroll #Restaurante #madrid

[JGS @josbgs]

Seguimos en plena Montanera y nuestros #happypigs lo saben.

Me encanta observarlos, disfrutar de la dehesa y comprobar que todo lo que me enseñaron mi padre y mi abuelo sobre el #pastoreoregenerativo sigue en vigor.

#dehesa #joselito

[JGS @josbgs]

Hace unos meses incorporamos un productazo a la selección @jamonjoselito: la sobrada

No puedo estar más satisfecho de los comentarios tan positivos que me estáis dando.

La hacemos sólo con secreto Joselito y pimentón de la Vera, y el resultado es una auténtica locura.

¿La habéis probado ya?

#sobrasada #joselito #jamonjoselito

[JGS @josbgs]

Los martes son menos martes si incluyes en la ecuación una carbonara.

Y si como yo, la hacéis con mucha panceta @jamonjoselito, triunfaréis seguro.

#carbonara #pasta #pastacarbonara #recetasfáciles #recetassencillas #comermadrid

[JGS @josbgs]

¡Ya está abierto el @joselitos_ en el Bernabéu Market!

Podréis disfrutar de un icónico nuestro como el bocadillo @jamonjoselito, chacinas y muchas más cosas.

Planazo para este otoño-invierno

📍 Planta baja del Santiago Bernabéu
🕒 D-J 10–24h | V-S 10–01h —

#joselitosbernabeu #BernabeuMarket #SantiagoBernabeu #jamonjoselito

[JGS @josbgs]

¿Aún no habéis leído el libro de la IX edición de Joselito Lab X Nou Manolin?

Gran trabajo de @grupo_gastronou @silviacassuch @carloscastello22 @ismartinezp @delasalasluis @fedek1 y @lafabrica_ que, sin duda, os recomiendo para regalar estas fiestas!

#noumanolin #joselitolab #jamonjoselito

[JGS @josbgs]

Es tiempo de #Montanera y me atrevo a decir que la disfruto casi más que los #happypigs

#jamonjoselito #camporegenerativo

[JGS @josbgs]

Recuerdos de un día en Italia: un café caliente, deliciosa pasta y un artículo en el que aparece @jamonjoselito

¿Qué más se puede pedir?

#jamonjoselito #italia #cafe

[JGS @josbgs]

Seguro que se os ocurren muchos maridajes para un plato de @jamonjoselito , pero ninguno tan especial como el TÉ.

El sabor ligeramente amargo del té ensalza el umami de la grasa del jamón, elevando el bocado y aportando una sensación muy gratificante.

¿Parece raro, verdad? Probad y me contáis.

#te #jamón #jamonjoselito

[JGS @josbgs]

¿Sabíais que Din Tai Fung son los mejores dumplings del mundo?

Hemos venido hasta Taiwan, entre otros países, a buscar inspiración para lo que estamos haciendo en Gonji... esperamos sorprenderos.

#dumplings #taiwan #gonji #dintaifung

[JGS @josbgs]

Recuerdos de una jornada fantástica en la Cámara de Comercio española en Estados Unidos: @spainuschamber

Un honor que @jamonjoselito fuese galardonado en los Gastronomic Excellence Awards

¡Gracias a la organización por hacerlo posible!

#GastronomicExcellenceAwards #SpanishGastronomy #SpainUS

[JGS @josbgs]

Nuevo evento con mis amigos los @casacasrojas.Esta vez con el primer lanzamiento en paracaídas de la historia de un @jamonjoselito 😂

Gran compañía, producto excelente y, por supuesto, mucha diversión: Festival!!!

#casacasrojas #festival

[JGS @josbgs]

Para obtener el mejor producto hay que ir al origen: buscar té salvaje en las montañas en China.

Una experiencia increíble.

#té #china #montañas

[JGS @josbgs]

Me ha gustado mucho una de las aperturas más sonadas de este 2025: Caja de cerillas

Cocina de siempre, buen producto y buen ambiente, a mí no me hace falta más.

#Restaurante #restaurantesmadrid