漢方フィグ【公式】国際中医師(国際中医専門員)＆薬膳菓子研究家@前田恵実子

北海道帯広市漢方＆薬膳サロン｜ママの笑顔は、家族の最強の漢方薬
\朝イチの自分、いつもよりスッキリ/
日々の不調が楽になる漢方・薬膳の発信・心と体に効く養生法をお届けします。
レシピ・リール

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梅雨の食養生🍒
自然界の気候により湿度が高くなり体内にも湿が入りやすくなります。
胃腸に溜まると胃もたれ・吐き気等
皮膚に溜まると浮腫み等
関節に溜まると痛みや腫れ・歩行困難等
食材を組み合わせて体の湿を追い払う薬膳。
詳しくはインスタで同じ写真を探してね。

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【お菓子作りの研究】
自然由来の甘味料ラカント、加熱した際におりる「ヒヤッとした変な味」や「スースーする冷涼感」をテクニックで消してます。
知りたい人いるかな☺
焼成時間や原材料を試行錯誤して、何度も試作を繰り返し『濃厚テリーヌ』ロングセラー商品です(❁´◡`❁)

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今朝も寒かった🥶タイヤ交換もおわり冬支度です

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喉の乾燥やちょっと疲れを感じた時に 簡単ハチミツレモン ［材料］ 国産レモン 1個 ・蜂蜜 100〜150g ［作り方］ ① レモンを洗って薄切りにする
② 瓶にレモンとハチミツを交互に入れる
③ 冷蔵庫で半日漬ける。生姜を入れてお湯割りなど☕️※1歳未満の乳幼児には与えないでね。

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今日も一日お疲れ様です！
ランチのお客様が全員この薬膳茶を選んでいました。 過ごしにくい寒さには「温花茶」がぴったりです🍵
オレンジピールの甘い香りと、ショウガ＆シナモンのほんのりスパイシーな風味が体にじんわり広がります。
あたたかいお茶で一息ついてくださいね

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白髪予防❝黒ごまくるみ茶❞
カップ1杯分に対しての目安。
すり黒ごま:大1 砕いたくるみ: 2〜3片
蜂蜜又は黒糖:小さじ1〜2 お湯又はホット豆乳 150～180ml 美味しく作るコツ✨
粒のままだと栄養が吸収されにくいので、すりごまを選んでね。

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焼き栗🌰
栗の主な薬膳効能 「腎」を補い、アンチエイジング＆足腰のケア 東洋医学では「腎」は生命力や成長、加齢を司る場所とされています。 栗は「腎（じん）」の働きを高めるため、加齢や疲労による足腰のだるさ・痛みの改善 頻尿や耳鳴りなどの予防・改善にも

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11月のスープ🍄
薬膳酸辣湯(サンラータン)
酸味（お酢）と辛味（胡椒や唐辛子等）は 酸味が体に必要な水分（津液）の漏れを防いでぎゅっと巡りを引き締め、辛味が巡りを促して食欲を増進させます。
きのこは、体内の余分な水分や老廃物（痰湿）を取り除き、気の巡りを良くします

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❝冷えのタイプ❞
🥶エネルギー不足型:全身が寒い、手足だけでなくお腹や腰も冷える等
🥶ストレス・循環障害型:胸やお腹が張る感じがするため息が多い、肩こりや頭痛を伴う等
🥶栄養・血行不足型 :手足の先が氷のように冷たい、爪が割れやすい、髪にツヤがない等
根菜×発酵👌

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中医学別風邪のタイプ🤒
🔴熱・のどタイプ ・のどの痛み、ほてり ・口の渇き、黄色い痰 👉冷やして潤いを
🔵寒気・冷えタイプ ・強い寒気、うなじのコリ ・透明〜白い鼻水 👉体を温めて発汗を
🟡下痢、吐き気、食欲不振 ・体が重くだるい👉胃腸をいたわって

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【新作】薬膳スイーツのお知らせ❄️
北海道の美しい雪景色を思わせるホワイトチョコと、身体を労わる薬膳を掛け合わせた、ありそうでなかった腸活スイーツが11月6日に新発売✨
煎じ薬と一緒に楽しむ❝おうちで漢方カフェ❞ シリーズも順次発売予定。
冬の始まりにぴったりです❄️

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@mococo321 こちらこそです☺北海道に来るときよかったらよってねーランチしよう
まぁまぁな移動距離だけど💦

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仲良しの田中先生のイベントです☺

[CoCo美漢方 田中 友也です。 @mococo321]

僕の人気のなさ＋ギリギリの告知＋お申し込みはお電話で＋ど平日…

という究極に参加しにくい条件のオンパレードでめちゃくちゃ参加してくださる方が少ないんです…。

よろしければお忙しい毎日だとは思いますが、参加してもらえると嬉しいです｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

阪急うめだ本店（代表）にお電話にて
TEL：[phone]
営業時間：午前10時～午後8時

お電話の際、「グリーンエイジ主催のイベント」とお伝えいただけると、円滑にご案内が可能でございます。

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【即席お味噌汁🥢焼き梅干し入り】
疲労回復・のどの渇きや痛みに
お味噌大さじ１ ネギ・鰹節適量 焼き梅干し一粒
お味噌には良質な睡眠につながる成分トリプトファンが含まれ効果には一定の時間が必要朝飲むのが良いそうです(◔◡◔)お湯を注ぐだけ、肌寒い朝の一杯！

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白髪予防❝黒ごまくるみ茶❞
カップ1杯分に対しての目安。
すり黒ごま:大1 砕いたくるみ: 2〜3片 蜂蜜又は黒糖:小さじ1〜2 お湯又はホット豆乳 150～180ml 美味しく作るコツ✨粒のままだと栄養が吸収されにくいので、すりごまを選んでね。

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美髪レシピ【長芋と鮭のポテサラ風】
乾燥期に増える髪のパサつきや白髪のお悩み。漢方では「血余」「腎の華」と呼び、血と腎の充実がツヤ髪の秘訣 ①鮭1切れを焼きほぐす ②長芋150gをレンジで5分加熱し粗潰し ③刻んだ大葉1枚＋コンソメ・醤油各小1/2＋塩胡椒を混ぜて完成

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❝冷えのタイプ❞
🥶エネルギー不足型
症状:全身が寒い、手足だけでなくお腹や腰も冷える等。
🥶ストレス・循環障害型
症状:胸やお腹が張る感じがするため息が多い、肩こりや頭痛を伴う等
🥶栄養・血行不足型
症状:手足の先が氷のように冷たい、爪が割れやすい、髪にツヤがない等

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@en_onkatsustaff 寒くなると飲みたくなります🍯🍋

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喉の乾燥やちょっと疲れを感じた時に 簡単ハチミツレモン ［材料］ 国産レモン 1個 ・蜂蜜 100〜150g ［作り方］ ① レモンを洗って薄切りにする
② 瓶にレモンとハチミツを交互に入れる
③ 冷蔵庫で半日漬ける。生姜を入れてお湯割りなど☕️※1歳未満の乳幼児には与えないでね。

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おうち補腎薬膳スープ🍲
「なんか最近、疲れが抜けない」
なつめ、クコの実、くるみ、白木耳、生姜、パンプキン、松の実、白ごま、八角、糸唐辛子。
冷えると頻尿が気になる時は、黒木耳と黒ゴマに変えて寒さに弱い腎を守ってね。
※食材の働きには個人差があります。

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【喉の不調、発熱に　柿】 カットした柿にハチミツと垂らしお好みでココアパウダーを振りかける。
口や喉が渇く、痰が黄色い、熱症状がある 寒性の「柿」は、体の渇きを潤しほてりや炎症を鎮めてくれる救世主 ハチミツ＋潤いと殺菌効能を高めます

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【テイクアウトスタート！発酵薬膳スープ(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ】
大好評の腸活＆温活メニュー✨ 米粉パンと楽しむ「発酵薬膳スープランチ」🍽️
ご要望の多かった薬膳スープのテイクアウト
心も体も温まる発酵薬膳をぜひご自宅で！