이철

철학자. 대립자로 철학을 연구하고 있다. 주역공부(바다출판사), 맞얽힘(움직이는 책), 논어와 한비자(원앤원), 경성을 뒤흔든 11가지 연애사건(다산초당) 등을 썼다.

[̶P̶A̶R̶L̶A̶ 🇹🇷 @PARLAvd]

Sokaktan kurtarılan yavru kedinin, ilk kez öpüldüğünde mahcup bir şekilde tekrar öpücük istemesi izleyenlerin beğenisini topladı.

Çok tatlı ya 🥹🥰

[이철 @moonjoo_pub]

은행 잔고는 대체로 매우 아리스토텔레스적이다.

[이철 @moonjoo_pub]

대단하신 분.인사계 포섭하시려다 실패하신 분.

[게으른수다쟁이 🎗️ @wildog72]

난 군대에서 인사계가 부재자 투표하고 부대 복귀 한 나에게 중대원들 다 있는 자리에서

“저 새끼는 백기완 찍었어!” 라고 했었음.

넘겨 짚으신 것인데 놀랍게도 맞추셨음.

[이철 @moonjoo_pub]

@guinnesisbest 그러다 큰일나요 ....

[yeahee shin신예희 @lazyyeahee]

주택사는 친구가 반년 넘게 길고양이에게 현관 옆에서 숙식을 제공했으며 한번도 곁을 주지 않던 고양이가 어제 오전 갑자기 두더지 새끼를 물고왔으며 어젯밤 11시경 해당 고양이가 갑작스레 출산했으며 친구는 임신한 줄 몰랐다 하며 정황상 두더지로 산후조리원비를 선납한것 같습니다

[🍺까칠한궁수(법비들의세상)🍷 @Cold_Archer]

무당 찾아 다니는 애들은 이게 유행인가 봄..
정용진이나 김건희나 스타일이 같으네..

[베토벤 @JWvii8]

부처:절이 싫군

[História No Paint @HistoriaNoPaint]

elas entendendo que ele é estagiario

[이철 @moonjoo_pub]

왜 모든게 정치적이냐면 만물이 하나로 얽혀 있기 때문이다.

[Maikolll @MZora0419]

"Hoy, nuestro vecindario estaba cerrado. Había equipos SWAT por todas partes, francotiradores tirados en la nieve y todo el lugar estaba completamente en silencio. Entonces, de la nada, nuestro gato Héctor entra casualmente.

Curioso por absolutamente todo, Héctor salta directamente sobre la espalda de un francotirador, tratando de descubrir qué está pasando.

Honestamente no puedo decir si es increíblemente valiente... o si simplemente no le importan nada"

[경향신문 @kyunghyang]

지난주 영국 과학계에 따르면 ‘유니버시티 칼리지 런던(UCL)’ 연구진은 국제학술지 ‘어스 퓨처’를 통해 급증하는 로켓 발사 때문에 지구 대기에 이상 현상이 생길 가능성이 커지고 있다는 분석 결과를 발표했다.
https://t.co/Dh41oxQ4QX

[고라니🎗🕯️ @gorani_0]

부산에서는 바다에 야광충이 일렁이는걸 사투리로 시그리 진다라고 했었다
역시 바다는 좋다

[Bernard @FatTailLabs]

간장게장에 대한 기록을 남긴 이들 중에는 백운거사(白雲居士) 이규보(李奎報)와 같은 초네임드도 있지만, 단연 흥미로운 인물은 빙허각 이씨(憑虛閣 李氏).

그녀는 주요 실학자 33인 중 유일한 여성 실학자. 호(號)는 그녀가 11살에 스스로 지은 것인데, 빙허각(憑虛閣), 즉 「허공에 기대선 여자」. 호(號)부터 간지 중의 쌉간지. 절대 범상한 여성이 아니다.

그녀는 당대 최고의 가문에서 태어났다. 그녀는 세종대왕의 서자 영해군의 후손으로, 친정아버지는 육조판서·홍문관제학을 지낸 이창수(李昌洙), 오빠는 이조판서·한성판윤을 지낸 이병정(李秉鼎).

시집도 만만치 않았다. 남편 서유본(徐有本)의 집안은 3대 대제학·3대 정승을 배출한 대구 서씨. 시조부 서명응(徐命膺)은 대제학, 시아버지 서호수(徐浩修)는 직제학이었고, 시동생은 정약용도 한 수 접고 들어간다는 조선 최고의 실학자 서유구(徐有榘). 빙허각은 그런 서유구를 어린 시절 직접 가르쳤다고 전해진다.

그러나 남편 서유본은 관직에 오르자마자 숙부 서형수(徐瀅修)가 당쟁에 휘말려 유배를 가는 바람에 관직에서 물러난다. 이후 빙허각은 직접 차밭을 일구며 남편과 함께 평생 실학에 정진하다.

그녀가 쓴 빙허각 전서는 총 11권에 이르는데, 규합전서는 그 중 제1권. 1939년 후손의 집에서 전권이 발견되어 출간까지 추진됐지만 6·25전쟁의 혼란 속에 어이없게도 소실됐다.

현재 원본에 가까운 것은 도쿄대 오구라문고 소장(그 오구라는 아니다. 다른 오구라다!)의 청규박물지(淸閨博物志) 밖에 없다. 이마저도 필사본이고 완본은 아니다. 일전에 두견주, 소국주, 과하주 등 전통주에 대한 글을 쓴 적이 있는데, 이들의 제법을 지금도 확인할 수 있는 것은 그녀가 쓴 규합총서의 요약본이 전하기 때문이라고.

남편과의 사랑 얘기도 유명한데, 슬하에 4남 7녀를 두었지만 그 중 여덟을 잃었는데, 슬픔으로 여러번 자살하려 했지만 그 때 마다 남편이 말려서 살아났다고.

64세에 남편을 사별하자 절명사(絶命詞)를 짓고는 모든 인사를 끊고 자리에 누워 66세로 세상을 떠났다. 한날 한시에 떠나자는 어린시절 남편과의 약속을 지키기 위해서 였단다.

[ʇuᴉɐS📍 @saint_cloudy]

Interstellar proves that the most terrifying thing in the universe isn't aliens..... it's time

[Bernard @FatTailLabs]

간장게장은 이미 고려시대부터 먹어온 음식. 이규보 (李奎報)의 「동국이상국집(東國李相國集, 1241년)」에 게장 관련 기록이 등장한다. 술과 시, 거문고를 좋아했던 삼혹호(三酷好) 이규보 답게 게와 술을 두고 「게는 금빛 액체와 같고 술은 봉래산의 신선주와 같다」고 표현했다고.

조선시대로 넘어오면 구체적인 조리법이 등장한다. 「산림경제 (山林經濟, 1715년)」에는 술지게미로 절이는 조해법(糟蟹法), 술로 절이는 주해법(酒蟹法), 식초와 간장을 활용한 장초해법(醬醋蟹法), 끓인 소금물로 절이는 침해법(浸蟹法) 등이 기록되어 있다. 다만 이것들은 하나의 레시피라기보다 제철 해산물을 오래 두고 먹기 위한 다양한 보존 기술에 가까웠다.

언제부터 간장이 주재료가 됐는지는 확실하지 않다. 다만 빙허각 이씨(憑虛閣 李氏)의 「규합총서 (閨閤叢書, 1809년)」에 이미 지금과 같은 간장게장의 형태가 등장하는 것으로 보아 그 이전 어느 시점에 정착된 것으로 보인다.

규합총서에서는 「항아리에 쇠고기를 넣고 살아있는 게를 넣어 하룻밤 후 간장을 부어 담갔다」고 기술했다. 당시의 조선간장은 흔하긴 해도 최소 2년 이상의 숙성이 필요한 식재료인 데다 쇠고기까지 들어가는 조리법인 만큼, 간장게장은 상류층의 고급 음식이었을 것으로 추정된다.

조선 후기 실학자 이덕무(李德懋)의 「청장관전서 (靑莊館全書, 1795년)」에는 흥미롭게도 게딱지에 밥을 비벼 먹는 방식이 등장한다. 다만 이는 당시 선비들의 식사 예법과는 맞지 않는 방식으로 여겨지기도 했다고. 예법을 중시하던 사대부들도 게딱지 비빔밥의 유혹은 거스르기 어려웠던 모양😋🦀

[배추전 @fogmemeqq]

광주의 아스팔트 위에 흐른 피는 오늘날 우리가 누리는 민주주의의 마중물이였습니다.
그저 일상의 위로였어야 할 커피 한 잔이
상처를 후벼파는 전차의 굉음으로 다가왔습니다.
그 커피가 도대체 뭐라고 감히

[旭川伊沙耶秦忌寸愛(비티) @beetie135]

방독면을 쓰고 고려대 시위 현장으로 짜장면을 배달하는 배달원. 1985. 5. 10. 서울신문

[이철 @moonjoo_pub]

오늘도 또 클로드한테 사기를 당했다.

[RRT(라미 구조대) @kingwest0219]

이번 스타벅스 사태가
불매운동까지 번지며 논란만 가중 되고 있는
진짜 이유는 그의 과거 전적 때문이 아닐지…
모두 진의를 의심중임 ㄷㄷ

1. 면제 기준(103kg)을 1kg 초과한 체중으로
제2국민역 판정을 받아 고의 증량 의혹.

2. 나 홀로 20인승 벤츠 미니버스를 타고 경부고속도로 버스전용차로로 출퇴근.

3. 조직적인 노조 설립 방해 및 직원 사찰 내부 문건 폭로.

4. 식당 여성 직원의 뒷모습을 동의 없이 찍어 SNS에 올리고 체형을 비하 함.

5. 세월호 추모 방명록 문구를 식재료 사진과 함께 SNS에 반복 사용.

6. SNS에 '멸공'을 반복 게시해 정치적 이념 논쟁을 일으켰으며, 이마트 불매운동과 주가 급락 초래.

7. SSG 랜더스 통합 우승 직후 돌연 감독 경질 및 단장 교체 등 비선 실세 개입 의혹.

8. 이마트 사상 첫 적자 및 전사적 희망퇴직 상황에서도 SNS에 골프·요리 등 여가 과시.

9. 비판적인 네티즌을 차단하거나 거친 언사로 감정적인 설전을 벌이는 등 지속적인 논란 자초.

[김현진/곰돌라브나 @neopsyche112]

올해는 책을 내고야 말겠다