Fani Pires

De bar en peor

[Ignacio Fernández @ifernandezsa]

Los que me conocéis podréis imaginar que hoy es un día complicado. Hoy se ha ido el hombre que ha hecho la banda sonora de mi vida.

Escucho a Robe desde que tengo uso de razón. Siempre ha sido algo más. Algo tan único, tan distinto, tan singular, que su vacío es eterno.

[Fani Pires @quetepires__]

@EVernacci En un bol patatas fritas, mejillones escabeche, piparras y bien de esa salsa 👌

[Fani Pires @quetepires__]

@UrkoBR Lecanda; si no pides cangrejo, bogavante… comes de lujo por ese precio

[Rafa 🧱 @notrafalacoort]

El pibe que tiene a Travis Scott y Kendrick Lamar en su Spotify Wrapped siendo de Talavera de la Reina

[Fani Pires @quetepires__]

@mxufrean7 @oscar_puente_ Si lo googleas te sale la web de Renfe

https://t.co/L7v36smLBO

[Jorge Sequera @JorgeSekera]

¿Quién y qué es el turista bajo la lupa de la sociología del consumo?
/ 📸 El sociólogo John Urry propone que la "mirada turística" revela cómo nuestros deseos de visitar y apreciar lugares están organizados socialmente, no solo por decisiones individuales. Hilo va🧵

[Fani Pires @quetepires__]

@SsXxsss_ Cortadas finitas y a la carbonara

[Fani Pires @quetepires__]

@ILTrovatore1 @Bonbibendum El expositor con el pescado, el marisco y el AVE de turno, todo crudo y bien arrejuntadito 🫣

[Fani Pires @quetepires__]

✨Foodiexplaining ✨

Expertos en hostelería por obra y gracia de ir a cuatro bares

[Fani Pires @quetepires__]

@javierS_gastro @AntonioMaestre Dice que sabe usted de lo que habla porque pregunta a los trabajadores… ¿de verdad cree que un camarero mientras le atiende le va a contar cómo es su jefe? En la mayoría de los casos todo el personal del restaurante sabrá quién es usted… y que seguramente sea amigote d su jefe

[Fani Pires @quetepires__]

@javierS_gastro @AntonioMaestre Hola Javier, eso que él dice es verdad y te lo puede confirmar cualquier trabajador del gremio. Ser comunicador gastronómico, crítico, foodie… no le hace experto en hostelería, en todo caso en gastronomía. Visitar muchos locales hosteleros tampoco.

[Ricardo FG @profesorFP]

Veña, ide practicando porque sinxelo non parece ser.

[Fani Pires @quetepires__]

@pbrionesmqz Experiencia inmersiva

[Fran Rodríguez @YoshimuraJDM]

Cosas que hacer un domingo

[Fani Pires @quetepires__]

@Zoordie Bernabeleva, Gerard Bertrand

[Xosé Castro🏳️‍🌈🏳️‍⚧️ @XoseCastro]

Espero que un futuro @Pantomima_Full sea sobre los «cafés de especialidad. Para montarlo, necesitas:

• Decoración estilo «fábrica abandonada con muebles sacados del contenedor».
• Pintura blanca, gris o desconchada. Mucha arista dura y cantos afilados.
• Iluminación de quirófano o charcutería.
• Están prohibidos los sillones, respaldos acolchados, superficies mullidas... y cualquier producto de la carta en español.
• En la medida de lo posible, los camarerxs deben llevar los brazos tatuados, pero con monigotes como infantiles, nada de carpa japonesa ni tribal, eh.
• Es importante mirar al cliente como entre confuso y ofendido cuando te pida cosas tan extrañas como «leche desnatada, un cortado doble, o un café, pero sin espuma».

Reproduzco un diálogo reciente en uno de estos sitios:

«No tenemos “café con leche desnatada”. Te puedo hacer un Flat White con leche de avena. Son 3,50 €.» (sic)

[Fani Pires @quetepires__]

@Bonbibendum La de estragón es increíble

[Fani Pires @quetepires__]

HORTELERO, hay que decirlo más.

Qué obra maestra y qué plaga de esto tenemos en Madrid

[Pantomima Full @Pantomima_Full]

UN BAR ÚNICO IGUAL QUE TODOS:
#restaurantecanalla

[James Walker @jwalkermobile]

Is this the most insane “by the glass” list???

[Fani Pires @quetepires__]

@casuxxx_ ¿Por qué vais tres a molestar a un chaval que no te ha hecho nada? ¿Porque es antlfascista? Ese chaval es un currante que pasa de peleas y eso es bastante más patriota que ir por ahí dando palizas y meneando banderitas, n4zi de m1erda