[@MadridPastry]
🔴 Jornada dedicada HOY íntegramente al CHOCOLATE en @madridfusion.
La 1ª de las ponencias es la de la chef pastelera para @ValrhonaES, Sandra Ornelas, que elaborará y dará a probar dos bombones de l’École @Valrhona.
✨¡FELIZ NAVIDAD!✨
Con nuestros mejores deseos para 2020. Orgullosos de ofrecerle un cacao 100% trazable, con el que velamos por la mejora de las condiciones de vida y de trabajo de los productores; y garantizamos la calidad de las habas.
Juntos, hagamos bien lo que es bueno.
[RSE]
¿Qué opina una pequeña muestra de los clientes que confían y colaboran con #Valrhona desde hace años?
En este vídeo quedan representadas buena parte de sus inquietudes y razones. Un motivo más de satisfacción para cuantos integramos esta gran familia.
[SORTEO]
Sorteamos una entrada doble para el estreno del #ChristmasCinema de @ElPalaceHotel el próximo 5 de diciembre con un buen CELAYA a la taza.
👉🏻 ¡PARTICIPAD! 🎟☕️
https://t.co/EnSyo9RENT
El lunes desvelaremos quién lo disfrutará.
[RSE]
Durante más de 30 años nos hemos comprometido con las comunidades de productores de #cacao. Este mismo compromiso es compartido por todos los empleados de #Valrhona, tal y como expresamos en este vídeo.
[RSE]
De cara a esta #Navidad, nuestros colaboradores se implican en el desarrollo de proyectos educativos en países productores de cacao. Seguro que disponéis cerca de un #partenaire#Valrhona con el que también podéis poner vuestro granito de arena.
👉🏻 https://t.co/xRen6pBHoI
[RSE]
El #MOF y maestro chocolatero Patrick Roger nos describe su visión de la trazabilidad: «Tratamos problemáticas mundiales, por lo que no se puede tratar un solo tema sino tener una visión global… Tu ética en esta historia es lo que llamamos trazabilidad».
#VBestDessert@ESPAISUCRE
Daniel Rosado, chef pastelero en Casa Annamaria (Ollers, Girona), gana el Premio #Valrhona al Mejor Postre con Chocolate BAHIBÉ 62% 🇧🇷.
Su propuesta llevaba por título ‘Chocococo’. #FGastronomicBCN19
#Valrhona ha estado apoyando a las comunidades de productores de #cacao durante los últimos 30 años.
✨
Este 2019, por la adquisición de cada bolsa Pure Origin de 3 kg, @valrhonaes se ha comprometido a destinar 1€ para proyectos de apoyo educativo en nuestros países productores.
Tot llest pel Concurs TheBestDessert-Espaisucre 2019. L’organitza @ESPAISUCRE amb la col.laboració de @SosaIngredients i @ValrhonaES. Hi veurem 6 participants lluitant per dos premis. T’ho perdràs?
Dimarts 19 nov. 11h. Taller 1
[Responsabilidad Social Empresarial]
El 100 % de nuestro #cacao es rastreable desde su origen.
Gracias a los lazos que establecemos con los productores que nos lo suministran podemos mejorar sus condiciones de vida y de trabajo, así como garantizar la calidad de los granos.
[Responsabilidad Social Empresarial]
Vafing Diabate es productor de cacao para #Valrhona desde 2013. Gracias a la prima que ofrecemos a nuestros colaboradores en #CostadeMarfil, Vafing ha podido construir y equipar su propio puesto de café.
#juntoshagamosbienloqueesbueno
[RSE]
Charlotte Kouakou Affouet es una productora de cacao que trabaja con #Valrhona desde 2013. Gracias a la prima que otorgamos a los productores con los que colaboramos, ella ha podido emprender varios proyectos con los que mejorar en su día a día y diversificar sus ingresos.
[POSTRE]
Con cremoso de #Inspiration Frambuesa, regaliz, bizcocho de mantequilla tostada y crujiente de vinagre de frutos rojos.
📍@mina_restaurant, #Bilbao.
[RSE]
"Juntos, hagamos bien lo que es bueno".
Esta frase de Clémentine Azial, Directora General de #Valrhona, es la que mejor resume cómo entendemos #Valrhona y el sentir de todos los que formamos #Valrhona.
#cacao#LiveLong
[FORMACIÓN]
Con este magnífico bufé de turrones, troncos e individuales con motivos navideños acaba el Curso @ValrhonaES de Pastelería de #Navidad dirigido por nuestra chef pastelera, Sandra Ornelas en la @EPGB_Barcelona