JIMMY RIOFRIO

Networker - Engineer - Traveler

[TasteAtlas @TasteAtlas]

Bolón Esmeraldeño
📍 Esmeraldas, Ecuador 🇪🇨

Taste Ecuador: https://t.co/HBhkxpVBoR

Bolón de verde is an iconic Ecuadorian dish named after its shape—a dense ball (bolón) made from green plantains. While enjoyed nationwide, the version from the coastal Esmeraldas region is particularly famous for its generous proportions and rich filling.

To make it, unripe plantains are fried until soft, then mashed while warm into a cohesive dough. This base is folded together with chopped chicharrón (crispy pork belly) and fresh local cheese before being shaped into a large sphere and fried a second time to build a crisp outer crust.

Hearty and savory, it is one of Ecuador's most popular morning staples, typically served hot with ají chili sauce and black coffee.

Credit: @Ramiro Moreira

[Andrés Ponce @AndresPonce28]

Una de las características del subdesarrollo es que se premia, con inmensa alegría, a la estupidez y a quienes la fomentan.

[Alejandro Gomez @VendoTripas]

Que tristeza que ya se acabó el mundial.

Quiero vivir eternamente en aquel jueves mágico.

[JIMMY RIOFRIO @Jim_Alexander89]

Hey @n_larenas podrías consultar porque el vuelo b6 1770 de @JetBlue desvío su trayectoria hacia el MCO. Tuvo un aterrizaje de emergencia y un arsenal de bomberos rodearon la aeronave al aterrizar. No dan más detalles

[Esteban Bernal🇪🇨 @EstebanBernalB]

Acabo de escuchar a un periodista argentino decir:

“Las cosas del fútbol: hoy Brasil tiene más técnico que equipo; y Ecuador tiene más equipo que técnico.”

Gran verdad.

Hoy ganamos. Estos muchachos nos van a dar orgullo. 🇪🇨🇪🇨🇪🇨

[Paul Tutiven Fuentes @paultutiven]

¡Evita caer en la trampa! Continúan las denuncias por presuntas estafas en los exteriores de los centros de revisión técnica vehicular en Guayaquil. Los llamados “enganchadores” inventan fallas mecánicas para sacarte dinero.

[LeBron Ink @untatuador2]

De rojo todos los países que han ganado el partido inaugural del mundial sin ser anfitriones:

[Juez Central @Juezcentral]

¿Es este el mejor trabajo de la historia? No hay duda.

El canal de televisión Fox y la plataforma de empleo Indeed hicieron una convocatoria para buscar a los Observadores Oficiales del Mundial. Aplicaron más de 6000 personas y estos dos tipazos fueron los elegidos.

El cargo consiste en ver los 104 partidos del Mundial en una urna de cristal en Times Square. Tienen dos TV's con 4K, sonido tipo sala de cine, sillones reclinables, refrigerios ilimitados y una sala para invitar amigos.

Cada uno ganará 50.000 dólares.

Hoy, empezaron la maratón. El sueño de los Pibes.

[Don Volsas @DonVolsas]

También es recomendable tomar fotos y grabar videos de tus maletas y pertenencias, para poder demostrar tu inocencia. Si pasó en Canadá, puede pasar en cualquier lado.

[Juan Fernando Laso @chipilaso93]

A esta hora, la entrada más barata para el debut de Ecuador en el #Mundial2026, ante Costa de Marfil en Filadelfia, cuesta $720. La demanda es altísima por la enorme cantidad de ecuatorianos en la zona. Además, toda la gente que comienza a viajar en estos días. La Tri será local.

[CNEL EP @CNEL_EP]

📻 AGENDA DE MEDIOS

La gerente general de #CNELEP, Jenny Desiderio, participó en entrevistas en @RadioRumbaEc y @RadioElite997 para informar a la ciudadanía sobre los mantenimientos programados que se realizarán el 30 y 31 de mayo; y el 6 y 7 de junio.

Estos trabajos preventivos, que no excederán las 4 horas, buscan fortalecer el sistema eléctrico nacional, reducir riesgos asociados al fenómeno de El Niño y actuar de manera técnica y responsable, pensando en la ciudadanía.

[𝘍𝘦𝘳𝘯𝘢𝘯𝘥𝘰 𝘓𝘪𝘱𝘱𝘬𝘦 @FernandoLippke]

Ustedes leen esto muy bonito y creen que se está generando turismo e ingreso de divisas al país, lo cual es cierto, pero lo que no estamos observando es que este tipo de movimientos generan algo llamado gentrificación de la salud: el dinero extranjero desplaza el acceso del ciudadano local. Porque el médico local le va a dar prioridad a los extranjeros que pueden pagarle de contado y mayores valores de los que pueden pagar los pacientes locales. Con el tiempo, los hospitales y consultorios privados elevan significativamente los precios de las consultas, cirugías y exámenes para equipararlos a lo que un extranjero adinerado considera "barato", volviéndolos impagables para la población local, sin contar que los mejores profesionales de la salud migran del sistema público (que atiende a la mayoría de la población local) hacia el sector privado internacionalizado, atraídos por mejores ingresos, precarizando la salud pública de nuestro país. Hay abundante documentación al respecto sobre cómo esto ha perjudicado a las ciudades fronterizas con Estados Unidos. Países como Tailandia y Costa Rica también se han visto afectados, y cuando me refiero a afectados, me refiero a la población. Obviamente, los centros médicos y los médicos están contentos.

📌 Y sí, señores, si esto avanza, los seguros médicos volverán aún más caros porque la atención médica se encarecerá muchísimo más de lo que ya está hoy en día.

[JIMMY RIOFRIO @Jim_Alexander89]

@n_larenas Que genial! Hay que aprovechar esta ruta!

[Nicolás Larenas ✈️ @n_larenas]

#ATENCIÓN: ‌Arajet regresa a #Ecuador 🤩👇

https://t.co/EGRbTQvbiP

[FOX Soccer @FOXSoccer]

Where four climates and four distinct cultures converge 🇪🇨

This poster from Ecuadorian artist Emilio Silva showcases the cultural diversity of his country and how everyone experiences the FIFA World Cup 👏

[JIMMY RIOFRIO @Jim_Alexander89]

@fmolestinae WhatsApp: [phone]