Paula Sottano

Terapeuta nutricional.
Nutrición funcional 🦞🐄🥑
Docente de nutrición fisiológica y educación física
#Salud metabólica
#lowcarb

[Paula Sottano @PaulaSottano]

Mi apasionante libro de cocina referente a todo el estilo bajo en carbohidratos. La cocina es sencilla, pero puede ser muy deliciosa ocupando ingredientes biológicos. Con proteínas y grasas hacemos más. #lowcarb #keto #carnivorediet #lchf https://t.co/u3nUET1P7A

[Michael Paltiel MD, FAAD @MichaelPaltiel]

@SBakerMD I advise this to all my patients suffering from autoimmune diseases, anything for alopecia areata to
multiple sclerosis, nearly all go into remission with strict carnivore diet.

[Paula Sottano @PaulaSottano]

La luz del amanecer, el ejercicio y después el desayuno. El reloj biológico en orden

#ritmocircadiano
#lchf

[Paula Sottano @PaulaSottano]

La exposición al sol mejora la actividad de la leptina. La leptina no solo inhibe el hambre, hace que te sientas mejor (activa dopamina), seas fértil y tengas buen deseo sexual (activa hormonas sexuales) y regules mejor tu energía y tu peso (activa el eje tiroideo). Entre otras.

[Paula Sottano @PaulaSottano]

Lo deje un rato en el freezer mientras entrenaba #fuerza. Lo congelado tiene un plus especial para mí.

Aquí van mis proteínas postentreno

#ketorecipes
#lowcarbrecipes

[Paula Sottano @PaulaSottano]

Frutillas con crema de chocolate

-Media cucharadita de goma xantana
-1 cucharada y media deCacao amargo puro
-Stevia a gusto
-250 ml de crema de leche pura
(Procesar para hacer la crema)
-Frutillas a gusto
-Coco rallado

#ketofriendly

[Paula Sottano @PaulaSottano]

Sobre la salud de la mujer.

Una ingesta proteica de más de 90gr/día se relaciona con una mejora en la masa ósea y muscular de las extremidades inferiores en mujeres de edad avanzada. ¿Cuánto más en edad fértil?

Músculo y hueso sano, carne y fuerza.

[Paula Sottano @PaulaSottano]

La #cetosis es un estado completamente fisiológico y totalmente diferenciado de una condición patológica que puede darse en la diabetes tipo 1.

Es hora de cambiar la forma de pensar y de vivir.

[Paula Sottano @PaulaSottano]

Es importante que la intervención nutricional como medida terapéutica, logre reducir los tratamientos farmacológicos.
La #dietacetogénica lo hace.

[Paula Sottano @PaulaSottano]

Por ejemplo, los individuos con resistencia a la insulina, diabetes y síndrome metabólico ven mejoras sintomáticas y objetivas en los marcadores de riesgo de enfermedad (glucemia, HbA1c, aumento de HDL, reducción de TGL, aumento de partículas grandes y densas de LDL).

[Paula Sottano @PaulaSottano]

Una célula que no puede renovarse (senescente) produce sustancias pro-inflamatorias y manda señales erróneas. Resultado: envejecimiento y enfermedades crónicas.

Deberías preocuparte por lo que metes a tu boca, por el ambiente de luz, tu sueño y por ser funcional al movimiento.

[Paula Sottano @PaulaSottano]

Una cosa es tu edad en años, otra, tu edad biológica (de las células). Las #células envejecen y es un proceso silencioso, una deficiencia funcional progresiva donde pierde capacidad para responder al estrés y otros estímulos.

[TheFa(c)tHunter @DimitriRadoux]

Japan’s Northern Ainu people are not very well known.

They are described as having a traditional hyper #carnivorediet mainly consisting of Salmon & Deer.

Which has been confirmed by stable isotopes from bones & charred cooking remains in clay!

@ProfTimNoakes #carnivore #keto

[⚡️ The Blue Light Diet ⚡️ @BlueLightDiet]

CHICAGO HEALTHY AGING STUDY FINDS LIGHT AT NIGHT DOUBLES RISK FOR OBESITY, DIABETES & HYPERTENSION.

Artificial light at night leads to a bad health trifecta for older adults aged 63-84 as opposed to those who get some darkness at night.

Turn mom/dad/grandma/grandpa's lights off

[Paula Sottano @PaulaSottano]

Mi otro pilar fundamental, la #carne de res, en ese punto.

Cherrys
Queso pategras
Champiñones
Mayonesa de oliva casera

#keto
#lchf
#lowcarb

[Paula Sottano @PaulaSottano]

Las células más longevas quizás, tengan hasta 50-60 divisiones (limite de Hayflick). El estilo de vida que acorte tus telómeros puede acortar este tiempo, llegando antes a la fase de senescencia. Muchas células seniles provocan envejecimiento de tus tejidos. El sol mejora esto.

[☣️ Pleb Kruse = BTC foundationalist in exile 🟩🔆 @DrJackKruse]

1. Longevity in humans is linked to optimal solar exposure. The reason is simple. This protects the 7 layers of energy generation inside a cell. The more sun human gets the more diseases they can avoid and the #1 risk of most diseases is AGE. Solar exposure effectively makes you younger because it lengthens the TET mechanism inside of cells to improve the HAyflick limit in all cell lines. It is not hard to understand when your perspective is decentralized.

[Paula Sottano @PaulaSottano]

Un niño sin al menos un #amigo del alma tendrá más posibilidades de sufrir problemas psicológicos en el futuro, depresivo/ansioso o antisocial.

No hablo de amigos virtuales, hablo de crecer jugando. Menos celular más juego en movimiento y compartir momentos reales.

[Paula Sottano @PaulaSottano]

Momentos de soledad son fundamentales, pero el apoyo de amigos, familia y tu entorno de iguales mejoran tu salud mental y general.

Todas las #causasdemortalidad parecen reducirse en adultos con relaciones sociales sólidas.

[Paula Sottano @PaulaSottano]

ES INCUESTIONABLE: es mejor dar que recibir (un alma se siente feliz cuando da, no solo material)

Proverbios 11:25 El alma generosa será prosperada y el que sacia, será saciado.

Hay reglas universales para un ser humano integral. Esto aplica a la #salud