Apolinar Amador

Co-founder & Chef Director
@_ivoro @Gastomedia, @Gastrofotos, @Wikitapas & Ilovetapas. Cocinero apasionado y con ganas de seguir aprendiendo y explorando.

[Apolinar Amador @Pis_to]

@Mercadona Pintaza

[SS Gastronomika @ssgastronomika]

Fallece José Juan Castillo, uno de los padres de la Nueva Cocina Vasca
DEP
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[Erika Sofía Silva @EriSofi]

Tunato, el falso atún rojo elaborado con tomates españoles que está triunfando alrededor del mundo https://t.co/ci8IqoKs1m a través de @elEconomistaes

#Gastronomia #marketinggastronomico

[Apolinar Amador @Pis_to]

Hacia tiempo que no hacia bagels. en Tres Cantos, Madrid, Spain https://t.co/ye6avIhouC

[Pedro Alvarez Bretones @zampus]

El vino y todo lo que le rodea está amenazado por el Covid19, brindemos ahora por el vino, desde casa para que pronto podamos hacerlo en los bares. #BrindoPorElVino

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Gobierno de España: AYUDAS ESPECIALES PARA #UNOPUNTOSIETE MILL. DE PROFESIONALES DE HOSTELERIA POR EL COVID-19 change​.​org/unopuntosiete - ¡Firma la petición! https://t.co/oP3nsXpmxg vía @change_es

[Apolinar Amador @Pis_to]

Gyozas veganas, lentejas y coliflor. en Tres Cantos, Madrid, Spain https://t.co/inGbqFzuO9

[Pedro Alvarez Bretones @zampus]

Aquí las 5 megatendencias que transformarán el negocio de alimentarse. Descárgate el ebook, está recién horneado.👇 https://t.co/nyuxkvHpyE

[Apolinar Amador @Pis_to]

Tempeh marinado, hortalizas fermentadas, demiglas vegetal #ivoro en Tres Cantos, Madrid, Spain https://t.co/vr6akTIg4I

[Pedro Alvarez Bretones @zampus]

Escriben sobre Mimic Seafood y Tunato en Gastronomía y Cía. 😍 https://t.co/DGfVwqDX9s

[Apolinar Amador @Pis_to]

Merluza a baja temperatura, salsa verde de guisantes y aire de almejas en Tres Cantos, Madrid, Spain https://t.co/LTyJLp31At

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Fermentación. Probando con garbanzos en Tres Cantos, Madrid, Spain https://t.co/QjzLLXGpaR

[Apolinar Amador @Pis_to]

Gofre de foie, esferas de puré de frutas. Criococina, frio negativo. en Tres Cantos, Madrid, Spain https://t.co/PYQi0jJatX

[ivoro @_ivoro]

Tunato, la primera alternativa vegetal al atún es “made in Spain” 👉🏻https://t.co/TV1twUG7mZ

Mimic SeaFood, startup creadora del producto, fue incubada y acelerada en nuestro hub 🚀

[Apolinar Amador @Pis_to]

Tierra vegetal, papas, espuma de setas helada, criococina. en Tres Cantos, Madrid, Spain https://t.co/HLSGt14Ypl

[Apolinar Amador @Pis_to]

Carrillera asada, tuetano, platanos alcalinos, crema de chirivias. en Tres Cantos, Madrid, Spain https://t.co/OpruCaCrqq

[Apolinar Amador @Pis_to]

Sardinas, marinados, encurtidos, ahumados... en Tres Cantos, Madrid, Spain https://t.co/snVaEf9WZF

[Apolinar Amador @Pis_to]

Burbujas de te chai en Tres Cantos, Madrid, Spain https://t.co/eXzZbnBhj3

[Verónica Bravo @veronicabravop]

Muy buen artículo de @JulioBasulto_DN. A ver si dejamos de escuchar el clásico: "no como plátanos, que engordan mucho, pero me desayuno mi 'chupicao' con galletas, que es de toda la vida".
https://t.co/wTBYw2X96z

[ivoro @_ivoro]

Sesión en @_ivoro con @isobares para #carapelli Hoy se nos está haciendo la boca agua con los postres😋 #innovation #alimentación #foodies #foodinnovation #foodvisuals #fooddesign #foodphotography #foodporn #postres