Haritz Rodriguez | Ciderzale

#Basque cider enthusiast discovering a world of ciders. #Sagardoa means #cider, sagardozale means #ciderlover. Cider without borders.🍏🥂 Topa! 📝📸 by @tokitan

[Haritz Rodriguez | Ciderzale @ciderzale]

This year we have enjoyed one of the most colorful springs I can remember in our #apple #orchards. If nothing goes wrong, we will also enjoy a bountiful crop. Here are some photos that I've taken in two #Basque orchards.
#sagardoa #sidra #apfelwein #cidre #cider

[Sagardoetxea Museoa @Sagardoetxea]

🍏🌍Eskerrik asko ostiralean Sagardoetxeko bertako eta nazioarteko sagardoen dastaketan parte hartu zenuten guztioi! 🥰🥰

Zaporez, ezagutzaz eta esperientziaz beteriko arratsaldea izan zen Haritz Rodríguez @Ciderzale-rekin!

#Sagardoetxea

[Sagardoetxea Museoa @Sagardoetxea]

🍏🌍¡Gracias a todas las personas que participasteis el viernes en la cata de sidras locales e internacionales de Sagardoetxea!

Fue una tarde llena de sabores, conocimiento y buena compañía junto a Haritz Rodríguez @Ciderzale.

#Sagardoetxea #dastaketa #cataguiada #sidra

[Sagardoetxea Museoa @Sagardoetxea]

🍂 En Sagardoetxea hemos organizado una experiencia única.

➡️Cata guiada de sidras locales e internacionales con Haritz Rodríguez @ciderzale, el primer pommelier certificado de sidra en Euskal Herria

ℹ️ https://t.co/YyBGhLJbGO

#Sagardoetxea #dastaketa #cataguiada

[GOe-Gastronomy Open Ecosystem @wearegoe]

🧪Lactic Fermentation- In our latest article for Chefs Community for Innovation, we explore its profound impact and innovative applications in contemporary cuisine & members of our community share how they apply these techniques in their kitchens 👉 https://t.co/0G6umV4tBf

[AIZU! aldizkaria @AIZUaldizkaria]

"Sagardo kupelik onena botila da". Haritz Rodriguez @ciderzale pommelierrari elkarrizketa: https://t.co/fSgRBBzfOi

[Haritz Rodriguez | Ciderzale @ciderzale]

@BzBztn Bazekiten bai... Zuk bezala, botila ekoizpen kostua baino gutxiago ordaindu nahi zutenentzat kanpotik ekartzen zituzten eta. Hori ere ohartarazi zuten aspaldi. Erdiko estrofa gorde dizut opari! 🤣🤣🤣🤣

[Haritz Rodriguez | Ciderzale @ciderzale]

@BzBztn Zure argudio bitxiak indartzeko Txirrita aipatzeko ausardia izan duzunez, horra pare bat estrofa zu X izen abizen gabe erabiltzen hasi baino askoz ere lehenago Jose Lizarazu bertsolariak jarriak. Hain zuzen, "Txirritaren bertsoak" liburuan jasoak. Ongi izan, Buz Buztan!

[Haritz Rodriguez | Ciderzale @ciderzale]

@BzBztn Sagardozale zaren neurrian, sagardoak biziraun dezan ekoizpena jasangarri egitea ezinbestekoa dela ulertzeko ere ez da nazioarteko ikasketarik behar... Baina zuk eutsi zureari, lotsagorritu gabe.

[Haritz Rodriguez | Ciderzale @ciderzale]

@BzBztn Upategiak botila zuk esandako €1ean salduz gero (sagarra+beira+kortxoa+etiketa+argindarra+soldatak+etab) galerak eragiten ari da. Eta ez, ez da ekonomista izan behar hori ulertzeko.

[Haritz Rodriguez | Ciderzale @ciderzale]

@nirea_akordioa @itsaslurraEJGV @PickCider @EuskalSagardoa @hazifundazioa @ELIKA_Fundazioa @neiker_BRTA Eskerrik asko!

[Haritz Rodriguez | Ciderzale @ciderzale]

@BzBztn Bertsolariak eta bertsoak hizpide izan dituzunez, horra Ramon Artolak 1894. urtean sagardoari eskainitako bat: Txanpaina baino hobea, zeruko ura, balsamoa, urrezko edaria, kristal fin garbia... Hark bai jakin hitzekin nola balioan jarri sagardoa!

[Haritz Rodriguez | Ciderzale @ciderzale]

@BzBztn Komeni izaten da titularraz harago elkarrizketa bateko mamia ere irakurtzea gauzak testuinguruan jarri eta hobeto ulertzeko. Gehiegi eskatzen ari naiz agian, ordea. Bide batez, ez da nire lanbidea. Hori jakiteko ere osorik irakurri behar. Txirritak egingo luke, seguru! 😉

[CAMRA Cider & Perry @CAMRA_APPLE]

Call for government to create a protected designation of origin “highlighting when cider is made from 100% apples grown in traditional orchards, supported by marketing, promotion and cider tourism development" @findcider
https://t.co/Ga3gI8oiVL

[naiz: @naiz_info]

Haritz Rodríguez, «pommelier»: «La sidra necesita elevar la percepción de valor para asegurar su viabilidad»

https://t.co/5xBl4filPA

Entrevista de Joseba Salbador

[Mediabask info @MediabaskInfo]

Le premier « pommelier » du Pays Basque est un Donostiar
https://t.co/9bot2FLZbo

[Berria.eus @berria]

🗣️ Ardoak sommelierra nola, sagardoak pommelierra. Mundu osoan 122 'pommelier' baino ez daude, eta Haritz Rodriguez da aintzatespen hori lortu duen lehen euskal herritarra. Ez baita gauza bera sagardoa edatea eta dastatzea.
@EnekoitzTelle
https://t.co/BaOgXsMWuD

[Haritz Rodriguez | Ciderzale @ciderzale]

@arabarpatata @berria 😂😂😂

[Orain Noticias @orainnoticias]

▶️ Haritz Rodríguez: ''El mundo de la sidra vive una revolución y tendrá un futuro próspero'' https://t.co/Ehqpka9JcG