En attendant la présentation d'une stratégie complète d'ici la fin du mois de juin, la Première ministre @Elisabeth_Borne a présenté lundi 22 mai les grandes lignes du nouveau #PlanClimat.
Premiers impactés, le logement et les transports fournissent les plus fortes marges de progrès, de même que la décarbonation des sites industriels. Pour le secteur agricole, l'enjeu est de réduire de près de 20 % les émissions de gaz à effet de serre d'ici 2030. #GES
Pour cela, le @gouvernementFR mise sur une réduction importante de l’utilisation des engrais azotés mais également sur la poursuite de la baisse des émissions de gaz à effet de serre de l’#élevage, déjà amorcée depuis plusieurs années.
Présentée par certains comme une solution pour répondre aux enjeux climatiques, la poursuite de la diminution du #cheptel #bovins en France accentuera pourtant de fait l’augmentation de la #viande importée dans l’assiette des Français, pourtant si attachés aux produits du terroir. Sommes-nous vraiment prêts à sacrifier notre modèle d’élevage durable et notre #SouverainetéAlimentaire ?
C’est pourquoi, INTERBEV déplore que l’enjeu climatique soit trop souvent réduit aux seuls enjeux liés au carbone.
En effet, il est indispensable de considérer tous les atouts environnementaux liés à la durabilité de l’élevage herbivore français tels que le maintien des prairies et des haies qui jouent un rôle fondamental dans la préservation de la #biodiversité.
L’élevage herbivore français demeure l’un des plus vertueux au monde et est l'un des seuls secteurs avec la forêt et l'agriculture capable de compenser une partie de ses émissions.
Parmi les surfaces agricoles capables de stocker du carbone, les prairies sur lesquelles pâturent les bovins constituent les principaux puits de carbone. Sous 1 hectare de prairie permanente, c’est en moyenne 85 tonnes de carbone qui sont piégées, auxquelles s’ajoute un stockage supplémentaire chaque année.
Avec 13 millions d’hectares de prairies permanentes, temporaires et de parcours herbagers en France, l’activité d’élevage de bovins, majoritairement herbagère, compense donc en moyenne 1/3 de ses émissions de gaz à effet de serre.
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Lire le CP : https://t.co/v8ycbpfn6e
#PacteSociétal #LifeBeefCarbon #Cap2ER #ViandeDurable
Le #confinement provoque des changements dans les habitudes de consommation et des perturbations dans les chaînes logistiques alimentaires.
Oeufs, farine, lait… notre journaliste @emma_ducros fait le point sur la situation.
Et c’est là qu’on se rend compte de l’importance d’avoir des agriculteurs en France. Merci aux éleveurs, au maraîchers, aux arboriculteurs, aux producteurs de grandes cultures et à ceux qui pendant cette crise vont continuer à nous nourrir dans des conditions compliquées.
Quand on est au @Salondelagri, on est vraiment gâté ! La première tête de veau de la semaine est très bonne. Notre nouveau chef ne nous a pas déçu ! Hommage à son prédécesseur @LaisneThierry
Comment se nourrissent les bovins en 🇫🇷 ?
La ration alimentaire d’un #bovin adulte est composée en moyenne de :
▫️ 64 % = herbe
▫️ 20 % = maïs ensilé
▫️ 10 % = céréales
▫️ 5 % = tourteaux dont 2,5% de soja potentiellement OGM
▫️ 1 % de minéraux et vitamines
#EnvoyeSpecial
🇧🇷 L'éleveur João Antonio possède 250 bœufs dans sa "petite" exploitation au Brésil. Certaines vont jusqu'à 40 000 animaux ! = #feedlots
🇫🇷 En France, les élevages comptent en moy. 60 vaches ou 80 brebis par exploitation = taille humaine.
#EnvoyeSpecial#Elevage
Face aux nouvelles tendances alimentaires, il est essentiel de privilégier une #viande de qualité issue d'une filière responsable et durable.
#EnvoyeSpecial#AlimentationDurable#MangerMieux
https://t.co/ZaK50M7WXg
80% des Français adultes ont une consommation conforme aux préconisations de santé publique : ils mangent - de viande (hors volaille) que le seuil de 500 g de #viande rouge cuite / semaine (soit 700 à 750 g de viande crue) recommandé en matière de prévention. #PNNS#envoyespecial
[#EnvoyeSpecial]
Produire 1 kg de #viande de boeuf nécessiterait 15 000L d'#eau. En quoi cette quantité est très surestimée ❓
En réalité, seuls 50L à 70L d'eau en moyenne suffisent.
Explication avec la méthode #Waterfootprint ⤵️
Les #élevages herbivores 🇫🇷 sont des élevages à taille humaine avec un lien très fort entre l’éleveur et ses animaux, et une très forte autonomie alimentaire. Les élevages comptent en moyenne 60 vaches ou 80 brebis par exploitation.
Ce soir, l’émission d'#EnvoyeSpecial de @France2tv 📺 est dédiée à la viande 🥩
C'est donc l'occasion d'en savoir plus sur l'#élevage bovin 🐄 en France et la consommation de #viande.
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