wsagu*24

アメリカに8年程住んでおりました。 帰国してへいわぼけしております。

[織田剛 フランス伝統薬草学 @odaherbs]

牛乳に生姜汁を入れると、
約10分でとろけるプリンに。

プリンに、卵もゼラチンもいりません。
固めるのに必要なのは、生姜だけ。

冷蔵庫で何時間も待たずに楽しめる、
ちょっと不思議なデザートです。

実はこれ、中国・広東省で
古くから親しまれてきた「薑汁撞奶」。

生姜の辛さを和らげようと
牛乳を加えたところ、偶然固まった。
そんな伝承も残っています。

その秘密は、生姜に含まれる酵素。
牛乳のタンパク質に働きかけ、
絹ごし豆腐のような、
柔らかくなめらかな食感を生み出します。

【材料・約2人分】
・牛乳 200ml
・根生姜の搾り汁 小さじ2

砂糖はお好みで少量。
甘みが加わる一方、
仕上がりも柔らかくなるため、
最初は少量から。

【作り方】
① 根生姜を皮ご��すりおろし、
搾りたての汁を器に入れる。

② 牛乳を温め、
生姜汁の入った器に一気に注ぐ。

③ かき混ぜずに約10分置く。

ただし、この生姜プリン。
作り方はシンプルですが、
少しだけ��ツがあります。

成功の鍵は、温度。

大切なのは、牛乳を注いだ後の
温度を約65℃にすること。

器によって冷め方が違うため、
最初は温度計で確認してください。

生姜は新生姜ではなく、
鮮度のよい根生姜を。
搾ったら、すぐに使います。

牛乳の種類によっても、
固まり方は変わります。

固まりにくい場合は、
スキムミルク6gを加える方法もあります。

いつもは薬味にしている生姜が、
昔ながらのデザートになる。

次に根生姜を買ったら、
この不思議な食べ方を
試してみてください。

[国土交通省 @MLIT_JAPAN]

◤　　　　　　　　　◥
　JR九州 #鹿児島本線
　全線運転再開見込み
◣　　　　　　　　　◢

#令和8年熊本地震 の影響で運休している
鹿児島本線(#宇土 駅～ #八代 駅間)は、
全力で復旧作業が進められ、
10月10日(土)の始発から
全線運転再開する予定となりました

なお、バス代行��び #九州新幹線
(#熊本 駅～ #新八代 駅間)での
振替輸送については、
10月9日(金)をもって終了となります

詳細はこちら(#JR九州)
https://t.co/jS3Da9pz8k

[武井壮 @sosotakei]

大変な子供時代を良く曲がらずに進んでいけましたね、ってみんな言ってくれるんだけど
真っ直ぐ進むのが最短距離なんだよ
曲がったらもっと遠くてしんどい道になる
これ以上辛い思いは勘弁してくれ！って思ったから真っ直ぐ進んだだけなのさ٩( ᐛ )و
常に真っ直ぐ
それが1番の近道だ

[macaron macaron @macaronmacaro15]

🦷親知らずには「歯髄幹細胞」が存在👇😋✨

🌱 骨の再生を助ける研究
🧠 神経を守る・再生を助ける研究
❤️ 心臓の修復を支える研究
🔬 まだ主に実験・前臨床段階
💡将来の再生医療への可能性に注目！

[🪄 @rampeeamore]

they were so happy during the debrief session, ran and keigo were so loud 😭

[ぴい｜心とからだと健康と🌿 @pii_gokabou]

食べすぎた日より、食べすぎた後の選び方

食べすぎた…って落ち込まなくて大丈夫。

大切なのは、食べたことを後悔するより
「次の食事をどうするか」🌿

こってり、塩分多め、お酒、甘いもの…
食べたものに合わせて、次の一食をやさしく
整える。

完璧な食生活より、
戻し方を知っているほうが強い。

[macaron macaron @macaronmacaro15]

⚡体の電気とは👇😋✨

🧠神経→電気信号で情報を伝える
❤️心臓→電気信号で拍動を調整
💪筋肉→電気信号で動く
💧電解質→この働きを支える
☀️日光→ビタミンDや体内時計をサポート
🦶裸足歩き→気分転換にも◎

[NOGUCHI, Soichi 野口 聡一（公式） @Astro_Soichi]

9/23は #海王星 発見180周年の日。今夜は星空が見えるかな？
月齢は１２です。 #中秋の名月 まであと少し。。。

[カラダの取説 @konrdsy]

「寝ても疲れが取れない・眠りが浅い」人へ。睡眠の質を上げる生活と食事。

【生活の対策】
・就寝1〜2時間前に入浴（体温が下がって眠くなる）
・寝る前のスマホを控える（ブルーライトでメラトニンが低下）
・朝は日光を浴びて体内時計をリセット
・カフェインは午後2時以降控える

【食材】
①牛乳（トリプトファン・カルシウム）
②バナナ（トリプトファン）
③大豆（トリプトファン・マグネシウム）
④アーモンド（マグネシウム）
⑤鮭（トリプトファン）

睡眠は"夜の準備"と"朝の光"で決まります。夕食のトリプトファンも味方に。

[macaron macaron @macaronmacaro15]

🚶‍♀️歩くほど体にうれしい変化👇😋✨

・数分でも血流や気分にプラス
・食後10〜15分の歩行→血糖上昇を抑えやすい
・30分でも脂肪はエネルギーとして利用
・長めのウォーキング→心身の健康をサポート🌿

[macaron macaron @macaronmacaro15]

🌿アルカリ性食品👇😋✨

★代表は🥑アボカド、🥬ケール、🥒きゅうり、🍅トマト、🥦葉野菜
★果物なら🍎りんご、🥭マンゴー、🍑桃、🍇ぶどう、🌴デーツ
★ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富
★カリウムも多く、健康的な食生活に役立ちます🌱

[macaron macaron @macaronmacaro15]

☕ブラックコーヒーの魅力👇😋✨

🔥代謝・脂肪燃焼をサポート
🧠集中力・注意力をサポート
⚡眠気や疲労感を軽減
🫀心臓・肝臓の健康をサポート
🛡️抗酸化成分も含む
😊気分や血糖管理にも関連
🍬無糖なら余分な糖分を控えられる

[macaron macaron @macaronmacaro15]

🍉スイカの白い部分にも「シトルリン」が！😆❤️

→血管を広げる働きを助け、血の流れをサポート✨
→赤い実にも含まれます
→��い部分も捨てずに食べるのがおすすめ😋

[Wonder of Science @wonderofscience]

The General Sherman tree in Sequoia National Park, USA, stands as a testament to time, estimated to be around 2,200 years old. This giant stands tall at 83.8 meters (275 ft) with a remarkable diameter of 7.7 meters (25 ft).

[ほしはかせ @hoshihakase]

さて、秋分の日恒例のお知らせです。
”昼と夜の長さが同じ”と言われますが、実は違います。例えば東京だと、今日の日の出は5:29で日没は17:37なので、まだ昼間の方が長いのです。昼夜が同じになるのは、数日過ぎた9/27頃になります。
詳しくは https://t.co/0quR7yoRzO へ
#国立天文台 @prcnaojより

[THIERRY D "ardéchois et français" @ThierryTout]

🇨🇭📚
Connaissez-vous la bibliothèque de l'Abbaye de St-Gall, en Suisse ?
Il s'agit de l'une des plus anciennes et plus belles bibliothèques monastiques au monde.
Achevée en 1767, elle abrite une collection de manuscrits médiévaux rares, dont certains datant d'avant l'an 1000.🤩

[wsagu*24 @wsagu]

@GACKT ™️ぽい?

[Yahoo!ニュース @YahooNewsTopics]

【エルニーニョで雨 チリ砂漠に花畑】
https://t.co/VOIGpdrmwQ

[NHK PR @NHK_PR]

【 #ファミリーヒストリー × 武井壮 】

ご覧いただき、ありがとうございます。
担当ディレクターが語る、武井さんの取材エピソードです。

▼記事を読む▼
https://t.co/DodjPv9P1Y

番組は1週間、NHK ONEで配信中です。

[それSoymilkで @layla201206]

草刈正雄編も圧巻だったが、今日の武井壮編も双璧というほど素晴らしい内容でした。
母親の死後、引き出しからこの写真が出てきたというのは反則。日本中が泣いたと思う。
それにしても、再婚した夫に30年もの間、2人の息子が居た事を隠し通した母親の心の奥底の深い泉たるや…
#ファミリーヒストリー